クスリ。。。の。。。リスク。。。

             

　　　　美味しそうで立派なきゅうり、なにをつくりましょうか。。。。。。。。。。

　　　　台風等の関係からか、野菜類が高騰、特にきゅうり、なすは２倍～３倍位に　　　もいいとこ、

　　　　　お店をしてる以上多少は仕方ないにしても、それに＋消費税、だからと言ってそのたび値段を上げるわけにはいかない。

　　　　　八百屋に行っても商品が少なく、少し淋しいかんじがする。　毎日使うもの早く元に。。その前に食の工夫も

 

 

　　　　　先日の病院の結果、数値も下がり体重も少しずつ増えてきて嬉しい限りです。と言ってもまだまだですが

　　　　　　　　　　いつもご心配、声をかけて頂き、有難うございます。　　

　　　　　　　　　　足はパンパンに腫れ　余りにも急に痩せて　　これもストレスとホルモンのバランスらしいですが。。。

　　　　　　　　　この薬に関しては量が半分に。

　　　　　　　　　　クスリ　　の　　リスク　は。。。。。..飲まないで済むなら。。。。。。今のところそうも行かない

                  しかし 行かないなんてきれい事はいってられない、 又勲章のごとく歯医者がプラスされ、

　　　　　　　　　ハイシャ復活、なんてシャレにもならず

　　　　　　　　　　クスリの整理と通院に追われ、とにもかくも、行くシカないのだから、ハ～ため息が。。。

 

 

 野菜高騰の事もあり、身体に良い物、残り物利用、保存食等なるべく作るように心がけてる今日この頃。｛醗酵食品はは｝

　　　　　　　　　　　以前につけていた糠漬け。古漬けが「色は悪いが」好きだから、ちょっと塩抜きをして。生姜、ゴマなどで頂く

　　　　　金時豆、甘さも加減できて安心。豆類は好きで良く、コマメに煮てるので

　　　　

　　　　　　　　　　クルミとじゃこの佃煮すりごま入り。売ってますがクルミはほんの少し入って値段的にも高い。栄養は

　　　　　

　以前買ってた高菜、キノコ類、ほか余り物等、軽くごま油で炒め、好みでお醤油やすりゴマで。。ショウユこと。

　　　　　水に戻した割り干し大根

割り干し大根は、半日位水につけて、水を切り少し塩をして適当に切っておく。ぬか漬けに、ハリハリ漬けに。あれば便利。

　　　　　　　酢、砂糖、（醬油、刻み唐辛子、少し）。それぞれお好みで

　　　工夫次第でいかようにも、不器用な私いま　、作る楽しみ、味わいながら　　

　　　　ふ～みん