一寸の兎にも五分の魂~展覧会おぼえがき

美術展のおぼえがきと関連情報をすこしばかり。

おすすめの鎌倉土産 期間限定「杏のタルト」@atelier VANILLE

2013-07-13 | おいしいもの
先日、「あじさいロール」をご紹介した、atelier VANILLE

季節ごとにいろいろな期間限定のお菓子を作るのですが、今の季節のイチオシは「杏のタルト」。



さくさくの生地に、やわらかく甘酸っぱい杏がぎっしりつまって、「さくっ、ふわっ、きゅん」の3拍子が揃います(最後の「きゅん」は甘酸っぱいということよ)。

クリーム系じゃないので、お持ち歩きも大丈夫(たぶん。正確なところはお店の方にお問い合わせください)。

1つ250円は安いと思います。

お土産でもいいし、八幡様の蓮池のところのベンチで食べてもおいしいと思います。

というわけで、この夏、鎌倉に来られる方はぜひお試しください。

おまけ:

うちのフレデリック(レオ・レオニ原作)とはりねずみ(ユーリ・ノルシュテイン原作)も杏タルトが大好き。



一緒にはい、ポーズ!




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本日のおいしいもの うさぎもなか@神楽坂梅花亭

2013-07-02 | おいしいもの
神楽坂をぶらぶらしていて、ふと見つけてしまったこのもなか。

神楽坂梅花亭の「うさぎもなか」



あまりのかわいらしさに思わず買ってしまいました。

茶色がつぶ餡、ピンクが柚子餡、白がこし餡の3種類。

白ちゃんはちょっとつぶれてしまったので(ごめん)、撮影には加わらず。

かわいいだけでなく、おいしいです。

茶色が一番皮がぱりっとしてるかな。

1つ220円。3~4日くらいは日持ちもするみたいです。

でもこの季節だと早めに食べたほうが皮のぱりぱり感は味わえるかも。

お土産にも喜ばれそう。
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本日のおいしいもの 夏の無事を願っていただく「水無月」@たねや

2013-06-29 | おいしいもの
季節の行事などにあわせて、魅力的な限定商品を次々と出す「たねや」さん。

6月30日の夏越大祓(なごしのおおはらえ)にちなんだお菓子、「水無月」

葛でできたういろうに、厄除けの小豆がいっぱい載せてあります。


(商品写真については、「たねや」のHPのほうがはるかにうまく撮れてます)

甘すぎないういろうが口当たりよく、いくらでも食べられそうです。

いつもながら、パッケージもおしゃれ。



説明書には「ふたつに切り分けた一方を無事に過ごせた半年に、もう片方を迎える半年に見立て、平穏であるように願いをこめ」ていただくのだそうです。



本日と明日、2日間限定。また来年にならないと食べられないのがおしいくらい、おいしいです。

「茅の輪」をくぐり、「水無月」をいただいて、この夏も健やかに過ごしましょう。

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おすすめの鎌倉土産 期間限定「あじさいロール」@atelier VANILLE

2013-06-23 | おいしいもの
ロールケーキで有名な、atelier VANILLE(アトリエ・ヴァニラ)の季節限定ロールケーキ、ただいまは「あじさいロール」。



紫いもを使った紫色のロールケーキで、鎌倉名物のあじさいをイメージしています。

紫色のクリームのまわりにうっすらとオレンジ色のクリームがかぶさっていて、見た目もほんとにきれいです。

atelier VANILLEのロールケーキは、生クリームはほとんど使わず、もっちりしたスポンジとしっとりしたバタークリームが特徴。

かなりどっしりとして、食べ応えがあります。

ロールケーキというとふんわりスポンジと生クリームで勝負というお店が多いなか、個人的には生クリームがあまり得意でないので、VANILLEのロールケーキは希少価値があります。

通年で販売しているカラメルや抹茶もいいですが、季節限定もの(春はさくら、秋はパンプキンなど)のどっしりしたロールにマスカルポーネを添えて食べるのがお気に入り。



生クリームを使っていなため、常温での持ち歩きが可能ですのでお土産にもぴったり(未開封であれば、涼しい常温で1週間くらいもつようです)。

ただ、この季節なので長い時間持ち歩きする場合は、お店の方に確認したほうがよいかと思います。

鎌倉駅西口より、若宮王子を八幡宮に向かって歩いて10分ほど、右手にあります。

商品があるうちは、お店のガラス窓に「あじさいロール」と大きく書いてあると思います。

もうひとつ、同じ時期の限定マカロン、「あじさいマカロン」もおすすめです。こちらはまた今度ご紹介します(と思っていたのだが、あっという間にあじさいの季節が終わってしまいました。また来年……)。

あじさいの季節限定の商品なので、どうしてもほしいという場合は行く前に電話で確認してくださいね。

火曜日と第3水曜日がお休みです。
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鎌倉のおすすめお土産:「ビスケット」のイチゴシュークリーム@長谷

2013-03-16 | おいしいもの
独断と偏見で、鎌倉のおすすめお土産を紹介します。

第一回は鎌倉は長谷、江ノ電の駅からちょっと海に歩いた左手にある小さな洋菓子店「ビスケット」。

卵・牛乳・バターを使わないビスケットがお気に入りで、長谷に行く用事があるときは寄っていたのだが、この春、はじめて買ってみたイチゴシュークリームがあまりにおいしくて陥落。



甘みを抑えた生クリームにイチゴがからまって夢心地。



このカリカリのシューがたまらん。

このおいしさで220円とは。

イチゴシュークリームはイチゴの季節限定とのこと。

この春、長谷に行かれる方はぜひ、お試しください。

通常のシュークリーム(150円)はまだ試していないが、あのシューならこちらも絶対おいしいはず。

ビスケットやフィナンシェもおいしいので、春に行けなくても大丈夫です。



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今年のクリスマスケーキ

2012-12-25 | おいしいもの
今年のクリスマスケーキは、アンリシャルパンティエのフォレ・ブランシュ。

高いのでここしばらくご無沙汰だったのだが、今年は多数決でこれに決まり。



ラッシュアワーだったのだが、我ながらうまくもってこれたもんだ、とちょっと自慢。



口当たりのよい軽いクリームと、ダークチェリーが絶妙。

……でも、本当はクリームものはちょっと苦手なんだ。

だからこそ、それでもおいしいと思えるのは貴重。逆説的ですね。
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近江屋洋菓子店のアップルパイ

2012-11-18 | おいしいもの
また、アップルパイの季節がやってきました。

近江屋洋菓子店のアップルパイは、大きめに切ったりんごの固さが絶妙。



みてください。この厚み。

ブランデーをちょっとたらすと、またたまらん。



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