風邪とアンチエイジングに良いお料理
風邪を引きやすい季節は、温かい食事
体温が1℃上がると
免疫活性は6倍に上がるといわれていますから
温かい食事をして
体を温めることは簡単にできる
免疫力アップの方法です。
野菜がたっぷり取れるお鍋なら
病原体をブロックする働きがある
栄養素を組み合わせて
摂る事が出来るそうなので
脂ののった旬のぶり
EPAや、DHAが多く含まれるので理想的だそうです
マグロの安い所でもいいし・・
秋刀魚・鰯・鯵・鮭
食物性繊維と一緒にとると
コレステロール値もさがるそうですよ
それから見た目が悪いので
食わず嫌いな人が多いかもしれませんが
「血合い」には免疫細胞や、
皮膚や粘膜の細胞を作るのに欠かせないビタミンB2
血液循環をよくするナイアシンも豊富だそうです
ネギマ鍋も美容にも健康にも
良いから食べるようにしてます。
でも中々新鮮なマグロ安いのが無いのよね
お鍋でも無くても
お味噌汁でも良いですよ
これからの季節は
一日1回はお味噌汁飲むようにしてます
アンチエイジングのために
野菜・・・これからが旬の大根
大根に含まれるビタミンCは最高
大根おろしは食べる直前におろしましょう。
ビタミンCは破壊されやすいですからね
たっぷり添えた薬味が効果的です。
大根おろしに刻みネギ入れて
油揚げ焼いたのに乗せて食べると
畑のお肉も食べれてネギで体温まるし
大根のビタミンCで格安なおかずで体も元気お肌にも良い
シラス干しも大根とネギとあわせると簡単なオカズですが
暖かい御飯に最高よ
それから良いお醤油使うと
お料理の味良くなりますよ。
我が家の愛用の茜醤油です。
あとはお肌の手入れ↓
また・・・風邪引いたので肌の手入れなんて・・
やってられなくて
でもこの間まで手抜きながら
してたので
今ホッペ触ると思ったよりよい
随分色々なサンプル試してみましたが
私の肌にはローズ系が良いようでアンチエイジング
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