山の恵みを頂く、狐里庵（こりあん）

小松市の大杉谷で、絶品の山菜天ぷらを頂きました。

＊＊＊
5月14日、友人２名と大日川ダムを一周ウォーキング。
美しい青葉を堪能しました。


16km歩いて、お腹はペコペコ。
五百峠経由で大杉谷へ下り、「狐里庵」へ。
本当にひっそりと、あります。


カウンターに三人座って。


８１歳と７７歳のご夫婦が、丹精込めて営まれる狐里庵。


ウド、コシアブラなどの天ぷらは香ばしく。

アザミの胡麻和え、フキの炒め煮も美味しく、ご飯にはフキノトウ味噌、タケノコのお味噌汁。

心温まる「狐里庵」、小松の宝物です。