タケノコ、ワラビ、ウド、コシアブラをいっぱい頂きます。
***
山の大先輩Renさんのご指導で金沢の里山に入りました。
初夏の爽やかな風が吹き抜ける森と竹林で、楽しい収穫がいっぱいでした。
山肌が色づいています。藤色は文字通りフジの花、黄色は竹林。
気持ちいいなぁ~。これで市街地から徒歩5分とは。
ワラビがニョキニョキ。自然の恵み、ありがとうございます。
さて、竹林に。
あった~!!
Ren氏は「タケノコ堀にはピッケルを持ってこい」との指令でした。
納得、粘土質に生えるタケノコを深く掘るには、スコップや鍬よりもピッケル!
収穫\(^o^)/
地元石川県の里山の恵み、ありがとうございます。
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山の大先輩Renさんのご指導で金沢の里山に入りました。
初夏の爽やかな風が吹き抜ける森と竹林で、楽しい収穫がいっぱいでした。
山肌が色づいています。藤色は文字通りフジの花、黄色は竹林。
気持ちいいなぁ~。これで市街地から徒歩5分とは。
ワラビがニョキニョキ。自然の恵み、ありがとうございます。
さて、竹林に。
あった~!!
Ren氏は「タケノコ堀にはピッケルを持ってこい」との指令でした。
納得、粘土質に生えるタケノコを深く掘るには、スコップや鍬よりもピッケル!
収穫\(^o^)/
地元石川県の里山の恵み、ありがとうございます。
おすそ分けしたノルベルト師匠(料理好き)は、たけのこご飯と天ぷらにして「オイシカッタデス~!」とのメッセージをいただきました。
他に3名の友人にもおすそ分け、全員が「美味しかった~」でした。
本当にありがとうございました。