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ブナの中庭で

ようこそブナの中庭へ!大好きな登山や山スキー、環境問題や自然のことなどいろいろ綴っています。

デンマークのスーパー「WeFood」

2016年03月01日 | 3R・ゴミ・廃棄物
2月22日のオープン以来、開店前は長い行列。さてどんなスーパーかというと‥‥。日本にも欲しい!!

***
デンマークで画期的なスーパーがオープンし、話題を集めています。
「WeFood」という名前のスーパーで販売されているのは‥‥、
なんと、傷んだり賞味期限が切れたりした食品ばかりだそう!

「十分な食べ物が得られない人がいる一方、毎年大量の食品が廃棄されているのはおかしい」
「食べ物の無駄をなくそう」
ホームレスを支援する非営利団体と、キリスト教系慈善団体が協力して開店させたそうです。

普通は捨てられる商品を、通常価格の50%まで値下げして販売しています。
(賞味期限が切れていても安全面を確認しての販売です。)

連日、お店は満員。


日本は食料自給率39%。
大量の食品を輸入する一方、毎日大量の食品が廃棄されています。
日本にもこのようなスーパーができるといいのになぁ。



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