食糧自給率３９％

先進国中でも最低の食糧自給率、ニッポン。

2003年（平成15年）の自給率（カロリーベース）のデータ、調べてみました。

　オーストラリア（237％）、カナダ（145％）、フランス（122％）、
　ドイツ（84％）、イタリア（62％）、オランダ（58％）、スペイン（89％）、
　スウェーデン（84％）、スイス（49％）、英国（70％）、アメリカ（128％）、
　日本（39％：2007年）

農林水産省では、輸入が完全に途絶えた場合、生き残るシナリオを発表しています。
これによると、私たちの一日の食事は次のようになるのだそう。

　　　朝食：ご飯茶碗１杯・蒸かし芋２個・野菜ぬか漬け１皿
　　　昼食：焼きいも２本・蒸かし芋１個・果物（リンゴ1/4相当）
　　　夕食：ご飯茶碗１杯・焼き芋１本・焼き魚１切

　これに加えて、
　　　うどん２日に１杯、みそ汁２日に１杯、納豆３日に２パック
　　　牛乳６日にコップ１杯、卵７日に１個、肉は９日に１食
　　みなさんは耐えられますか？　

イモ類が主体なのは、熱効率が高いから。
国内農地をイモに生産転換を行うことによって、国内生産のみで１人１日当たり2,000kcal程度の供給が可能との試算です。
この１人１日当たり2,000kcalというのは、戦後の食糧難をようやく脱した昭和20年代後半とほぼ同様の水準だそう。
また肉や卵、牛乳はタイヘンな贅沢品となります。

農水省が開いている食糧自給率の部屋というページで、いろいろ見ることができます。
正直いって、私はゾッとしました。（日本の将来は全然大丈夫じゃない！　）

また詳細データは農水省発表の平成18年度食糧自給率レポートで得られます。

減反され空き地となっている田んぼ、中山間の耕作放棄地。
一方で大量の食糧を海外から輸入している日本。
その半分はアメリカと中国からのものです。

アメリカ大統領ブッシュ氏は、就任間もない2001年7月、暗に日本の食状況を皮肉って次のように演説したそうです。
「自国の食糧さえまかなえない国がある。信じられるか？それは国際的な圧力と危機にさらされている国だ」

食が無ければ当然生きていけません、個人も国も。
真剣に国の将来を考えたくなりました。