根知男山

自然豊かな根知谷で、米作りから酒造りまで。

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とっても楽しかった明星山クライミングの後に、新潟県糸魚川市の根知谷にある渡辺酒造店に寄りました。

この建物を建てるにあたりクラウドファンドで出資を募っていたのでした。


私もささやかながら出資。様子を見たくて訪問しました。
自社所有の森から切り出した材木で建てられた見事な建築です。


販売コーナー。

「う～ん、どれを買おうかなぁ」
日本酒大好きなＮ師匠も、嬉しそうに迷います。

山廃仕込純米酒と原酒を買い求めました。


「根知男山」を作る渡辺酒造は、糸魚川市街地から姫川上流に向かい支流の根知谷（雨飾山に向かう谷）にあり、米作りから酒造りまですべて自社で取り組んでいます。
ここのお酒、本当に美味しいですよ。

さてさて、今晩も呑むぞ～!(^^)!