春の恵みのウド

敬愛する先輩が育てたウドを頂きました。

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「ウドが採り頃ですよ」との連絡をいただきました。
Iさんご夫婦には長年にわたってお世話になりっぱなしです。
今回も素直に甘えて、お宅に伺いました。

畑には美味しそうなウドがいっぱい。




米の籾糠で育てると美味しくなるそうです。


さっそくキンピラで頂きました。Iさん、ごちそうさまでした。
春の山菜で免疫力をアップさせてコロナに負けないぞ～＼(^o^)／