台湾ビール紀行

台湾といえば台湾ビール
と思いきや、最近はクラフトビールもあちこちで見られるので、メモ程度に

法國產地干邑陳桶 黑深艾爾啤酒 COGNAC BARREL-AGED BELGIAN DARK STRONG ALE

2019-12-28 13:31:40 | 吉姆老爹啤酒工場
J&Dビールのコニャック樽熟成ビール。
黒ビールの柔らかな香り。
このシリーズはアルコール度数がかなり高めだが、黒ビールだと思ったよりは飲みやすい。
ブランデーの風味を感じるまろやかな黒ビール。

ビール名:干邑陳桶 黑深艾爾啤酒 COGNAC BARREL-AGED BELGIAN DARK STRONG ALE
アルコール度数:12%
壓軸的蘭陳計畫由三間酒廠共同參與,耗時7個月,完成此款比利時深色烈艾爾。
香氣上有濃厚葡萄乾與太妃糖香,入口以莓果與酒漬乾果為主軸,苦味溫和,酒體中等,尾韻有干邑桶特有堅果與焦糖氣息,是一款易飲的高酒精度啤酒。蘭陽天冷,釀酒師們熱情跨界聯手為宜蘭的冬天乾杯!








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