飲み食い & 四方山話しのブログ

酒好き、肉好き、魚好き❣️
そしてどうでもいい事もチラホラと。

今日はカクテキを作りました!

2021-06-08 19:11:00 | 四方山話し



↑昨日作ったキムチの素!

これを使って、いろいろ作っちゃいましょーー。

まずは、我が家でニーズの多いオイキムチ。 きゅうりのキムチですね。

次にカクテキ。大根のキムチです。



1回目のオイキムチは、辛さばかりが先走って旨味や甘味や後引き感がまるで無し…。
家族の酷評を受け、本日2回目のチャレンジです。
写真は撮り忘れて専用の冷蔵庫へ…。

明後日が楽しみ!!


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