日高屋と言えば、なんと言ってもチゲ味噌
ラーメン🍜
この日はグッと堪えて、中華そばのみでガマンガマン
なんと大盛りもせず、ライスも付けずに普通盛りの麺のみ！
ただ中華そばと言っても侮るなかれ、魚介の出汁が強くて醤油のパンチも効いていて、ちょい縮れ麺で歯応えもガッツリ
スープを完飲しても罪悪感が薄く感じてしまうさっぱり系
だけどスープは2〜3口にしときました
ご馳走様でした！
あーぁ、腹いっぱい食いたい…😁
以前、社員で働いていた焼肉屋からスジと切り落としをいただき、家でカレーにしてもらいました。
A4ランクだけにやっぱ美味いですね。
サラダは義父の育てたのらぼう菜とレタス。
こののらぼう菜、味の濃さはが買ってきたものとダンチ（断然違うの略だけど死語？？）ですね。
カレーはヤバい…食い過ぎる。
目玉焼きが乗ってたら、テーブルに立ってガッツポーズで飛び跳ねて喜ぶかも😁
ご馳走様でした！
ワタクシ、一昨年の大晦日にいわゆる大企業を退職し、飲食業界に転職しました。
その矢先にコロナの流行と相成りまして、本来ならば今頃は開業しててんやわんやしている頃だったのかと思います。
コロナの影響で店が休業、バイトは休業補償として時給の6割支給で多少の蓄えを切り崩しながら生活となってます…。奥さんには迷惑かけてます😓
さて知り合いの飲食店主のFBでは、休業して「◯◯のバカ！」、「ちゃんと対応しろ！」、「インフルの死者より少ないだろ！」など政府や自治体に対してボヤいている者も居ますが医療従事者の現状を報道で見るとちゃんと給付金をもらってそんな事を言ってる友人が悲しく映ります。
まあ、飲食を生業としている訳で稼ぎが減るのは残念ですが、フォロー策で通販やテイクアウェイを始め、また毎日の利益の何割かの給付金をもらっているのであろうに…。
宣言を解除すれば人流が増えるのは必然で、お店に依って衛生管理内容がまちまちなのにこのタイミングで解除しちゃって本当に良かったんでしょうかね？
解除するなら衛生管理の基準を改めてしっかり定め、それに対してキチンと対策をしているか目視で確認して、それをクリアしたお店だけが解除後に1時間延長にしないと同じだろうな、と思います。
特に店舗数が多い東京は、まず全店それをちゃんとしないと元の木阿弥だろうと思います。
それと病床数の増床。
そのくらい出来るお金と人財はあると思いますがね。
金曜に呑むからと水曜は真っ直ぐ帰宅をしたものの、どうしても抑えきれない衝動に負け木曜に寄ってしまいました。
訪問は21時過ぎ。 予想通りやってますね。
ビールからレモンサワーを数杯、まどろっこしくなり倍のドデカに変えて数杯。
アテも写真のつくね以外にも鶏皮揚げ、紅生姜の串揚げやレバーフライ、ポテサラ、たたききゅうり…などなど。
〆は、ここの鶏パイタン麺は大好物なので同シリーズのえび鶏パイタン麺とライス。
タガが外れ、馬鹿みたいにやらかしてしまいました…。猛省！
ご馳走様でした！
久しぶりの酒ネタです。
お店は最近出来た？とこ。
確かレモンサワーが190円とリーズナブル。
推しの肉豆腐と頼まずにはいられない肉盛りをいただきました。
肉盛りと言っても内臓だからね。
ちゃんとハーフ盛りで摂生してますよ。
なかなか使い勝手も良く、また来ちゃいますね。
ご馳走様でした！
半年以上フェブリク（痛風の薬）を飲んでるから安心安心。
さて、次行きましょ〜。