さんぜ通信

合掌の郷・倫勝寺のブログです。行事の案内やお寺の折々の風光をつづっていきます。 

師走つれづれ あらきそば、世界に進出!

2015-12-22 14:00:00 | 合掌の郷・写真部

 

12月というのに暖かい日が続いています。きょうはもう冬至なのにね。

この調子でいったら、一月二月に大雪が降りそうな気がします。

       

エルニーニョ、ねえ・・・。

こんなんじゃ、年越しそばもふぬけたような味になっちゃうなあ・・・なんていっていたら、山形新聞にあらきそばの記事が出ていました。

                           さんぜ通信のあらきそば記事はこちらからどうぞ

   「あらきそば」世界の銘店に選出 村山、仏外務省ランキングで東北唯一

フランス外務省は19日までに、世界各国の飲食店1000店のランキング「ラ・リスト」を発表した。
日本のレストラン、飲食店は計127店が選ばれ、本県から村山市大久保甲の老舗そば店「あらきそば」(芦野又三店主)が世界319位で、東北地方で唯一ランクインした。
同店は「とてもうれしい。伝統的に取り組んできたことを全国各地のファンが評価してくれたおかげだと思う」と喜んでいる。

   山形新聞の元記事はこちらから

当然といえば当然、などとつぶいてみるものの、変わらずに味を守り続けることの大変さ、そして建物や佇まいの美学が評価されたのだと思うと、誇らしくも思えます。

おめでとうございます。

一ファンとして、すごくうれしいです。葵のラーメンが入らないのは残念だけどね

 

山茶花が満開です。

冒頭の写真もそうですが、朝の横からの光で見ると山茶花がすごく色っぽいことに気付きました。

        

 

師走のこの時期、夕方には富士山がよく見えます。

       

今日はここまで。

 

さんぜのまなざし goo別院 1512



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