八ちゃんラーメン

おうちでラーメンです。
以前、船橋競馬の帰りに「ららぽーと」の１階にある、九州のものをたくさん扱っているお店で、たまたま買ったラーメンが、激しく美味でした。
この前の船橋開催の時に、帰りにまた買いに行ったらば…

ナイ

あらま。
1袋１食３００円くらいだったような…
インスタント麺にしてはお高い方だけど、でも、美味しかったんですよ…
「扱いやめちゃったんですかっ？」
…と、お店の方に聞いたら、
「箱入りの、４食セットならありますよ」
と。ちょうどイイではないですか(^^)
そこで買ってきたのがコレなのです。
１５００円くらいだったと思います。

麺は細い半生麺なので、茹で時間が１分半くらい。
早いのが嬉しい(^^)
スープ、乾燥青ネギ、紅生姜が一緒に入っています。

ネギと紅生姜しか入れてませんが。
おうちで食べられるラーメンの中では、ワタシの中では「最強！」の部類に入ります！
（『スガキヤ』と並ぶくらいっ！）
大き目の袋入りの「どろりん」としたスープの素をお湯にといただけなのに、このコクは一体っ！？
表面に透明な油が結構浮きますが、スープ、全部飲めちゃいます。

調べてみたら、大宰府ではとっても有名なとんこつラーメン屋さんだそうです。
コレは、現地に行ってみたくなりますよ。だって、家で食べてもこの味だったら、お店なら…（と、膨らむ期待）

行ったことがある方がいたら、ぜひ感想を聞きたいです(^^)

秋深し…

きのこじゃなくて、サトイモです(^^)
きぬかつぎを、上手にカットするとこうなる、と（ふむふむ）

GIレースのときに競馬場でいただくお弁当に、よく入っています。
季節に関係なく入っているような…(^^;



あのね…
ワタシ、ゴチしちゃったり、されちゃったり、(^^;
楽しいゴハンが大好きです。
人が喜ぶことや、驚くことをするのも、大好きです。
いて座のO型なので、お金の使い方とかはかなり大雑把です。
そのくせ、仕事とかには、すごく細かいこだわりがあります。
仕事に関しては、なんて周りの人に恵まれているんだろう、と思うことが多い反面、利用されているかしらね、と思うことって、実は結構あります。
仕方ないなぁ、と思っていますが。
正直言って、こういう仕事をしていると、いろんなオシゴトの方が寄ってきます。
寄ってくる人は基本的に拒みませんが、去るものは追わないようにしています。

いて座のO型って、忙しい時の方がいい仕事すると思うんですよ。
もっと仕込みしたり、作り込みたいなぁと思うんだけど、追われている時の方が、がんがん勢いで仕事が出来て、気づけばそっちの方が評価されている。
そうか、コレでいいんだ…と半信半疑になりながら、また頑張っちゃう。
ノっている時は、お金のコトなんかどうでもいいんです。
仕事が好きだから。
その代わり、一度やる気がなくなったら、もう何もかもどうでもよくなっちゃう。
仕事？うーん……今はやりたくないんだけどなぁ…みたいな。
裏切られたら、二度とその人は信用しない。
人間、いつかは一人になっちゃうもの。
それに耐えられるような人にならなくちゃなぁ…。

なんてことを考えながら、また面白そうな仕掛けを考えていたり。

なんだか、そんなことをいろいろぐるぐる考える、今日この頃。
一度考え込むと、長いし深いです。
…いて座のO型なので(^^ヾ

がーん…

六本木で打ち合わせが終わったので、ピカソを見に来たら…

休館日ですか…



朝からいいことない日だわー…。

晩酌に二品

しかも初挑戦。

大根を軽くごま油で炒めてから、砂糖、しょうゆ、お酒、お水少し。
味付けこんなんで、残っていた豚肉とささっと煮て、最後にラー油をひと回し。
このラー油が初挑戦でした。
炒めてあるから、大根に火が通るのが早いこと早いこと(^^)
たまに、こういう辛い系の煮物もいいですね。

それと、鶏むね肉とシメジとキャベツのクリーム煮。
・砂糖とお酒でもんだ鶏肉に
・小麦粉をまぶして（ビニール袋使用っ）
・ささっと炒めてからお皿にあげて、
・同じフライパンでキャベツとシメジを炒めて
・鶏肉を戻して、牛乳を入れて
・煮て
・コンソメとコショウで味付け。

あらま、簡単で美味しいこと(^^)
これは、もう少し汁気があってもイイのかな。改善の余地あり。

それから…１品追加。
赤見ちゃんからもらった、北海道土産の…

コレが、美味しいのっ！
パリンパリンのカケラを口に入れて、柔らかくなってくるにしたがって
「おおっ！塩辛だね！」
な感じです。
あら、白ワインでもいけます（笑）

JBC、ロジータ記念

競馬ファンにとっては、忙しいってばさ！な、盛り上がりすぎな嬉しい一日。
JBCはどちらも、納得のいく見ごたえのあるレースでした(^^)

ヴァーミリアンで２日連続レコード勝ちの武豊騎手、インタビューも「舌」好調で（笑）
初めて、MXで園田競馬の中継を見たのですが、サンテレビはいつもあんな感じの番組をやっているのでしょうか？？？

そして、川崎競馬場のロジータ記念…

桑島孝春騎手＆シスターエレキング！！！

家で見てて、もうもう涙モノに嬉しい勝利ですよ～（感涙）
シスターエレキングには、大きいところを勝ってほしかったんです。
桑島騎手も、久しぶりの重賞勝利！
おめでとうございます！

２着に、昨日お誕生日の水野騎手、さすがこういう時は馬券押さえておかないとね…？(^^)
（あら、最終も２着…）

JBCの中継の前後は、ブリーダーズカップの中継の再放送をみていたり。

競馬場に行くと、ライブの楽しみがありますが、今日は中継で見るとどんな感じなの？な楽しみを満喫。
なるほど、いろいろ勉強になりますね。

家にいながら、何気なく充実した日で、晩酌のワインがまた美味しかったり…(^^)

第１３８回 天皇賞（秋）

ゴール後の検量前では、しのぎを削った牝馬２頭が写真判定の結果を待っていました。




長い長い写真判定の末、勝ったのは１４番のウオッカ。
喜びに沸く関係者の隣で、ダイワスカーレットは青い馬着を着せられて、静かに去っていきました。



いいレースでした。
こんなレースをライブで見ることが出来たのは、本当に幸せなこと。

ウオッカ、武豊騎手では初勝利。強かった…！
ダイワスカーレットは、今回は負けちゃったけど、この馬のレースを自分で作る強さが、ワタシは大好きです。

決勝写真

絶対に、ダイワスカーレットが残っていると思いました！

でも、判定写真にはちゃんと、ウオッカが２センチ、ダイワを交わしている姿が写っていました。

いい勝負だった…本当にいいレースを見せてもらいました。

土曜の競馬場

って、久しぶりかも…(^^;

みたいレース（お馬さん）は、見れるうちに見る！

コレを信条にあっちゃこっちゃ行っていますが、気づけば、今週すでに3度目の競馬場。
馬券収支…マイナスだ…。

西門（武蔵野線側の入り口）を入ったところで、徳島県の物産展をやっています(^^)

一瞬、富里スイカのマスコットキャラかと思っちゃいました。

大井のカクテルラウンジ

最終レースに特指が組まれているとは。
昨日までみっちり、大井競馬で乗っていた戸崎騎手。
今日は中央遠征。お疲れさまです！
TOP画像は、戸崎騎手の腹帯。
一昨年は、天皇賞の日に騎乗していたんですね。
腹帯の画像も、そこにありました(^^;
（携帯からだと見られないかも？）

明日はいよいよ、天皇賞・秋です！

いい天気～っ！

東京競馬場～(^^)

…こんな日もある

大井のベテランさんと、この方とで、白金高輪。
もんじゃとマッコリ。
今日は馬券はダメダメだったけど、レース後は、意外に美味しく合う、この組み合わせで、幸せ満喫。

かなり深～いお馬な話が出来て、時間がたつのを忘れました(^^ヾ