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ロバートヒルキが日常感じた事や思った事をつぶやく

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クリームティー

2013-03-23 | グルメ
本場デボン州のクリームティー
Devon style“sweetcream tea”

Homemade scones,special butter and jam. Of course,tea!!

デボンに来てこれ食べないとね~
本場デボン州スコーンに乗せて食べるクロテッド・クリームはデボンシャー・クリームとも呼ばれて、濃厚な味わい!でも日持ちがしないのが難点・・・

クリームティーというのはスコーンにクロテッド・クリーム、ジャム、そしてお茶をセットしたもの。
クリームティーから想像して紅茶にクリームを入れるわけではありません

食べ方:スコーンを横から半分に割り、たっぷり、たっぷりクリーム&ジャムを付ける(というより盛る
これはやばい、やばい・・・
でも、わたしにとって最強なのはピーナッツバターだな!あ~~食べたくなてきた~。こんど、皆さんにピーナッツバターオタクRobertが選ぶ厳選品を紹介しますね!

Robert

Fortnum&Mason

2013-03-21 | グルメ
ただ今、UKへ出張中~!先日アルクの講座の時イギリスのフォートナムメイソンのスコーンは固くなくしっとりしていて美味しいですよ~と教えて頂いた。スコーンは固く、もさもさした感覚しかなかったがしっとりスコーンと聞いては食べてみたくなった

ここはイギリスのロンドンを拠点とする紅茶の販売でも有名な老舗百貨店。国際的にもその認知度は高くイギリス王室から王室御用達の店舗として認定されています。

今は日本でもここのお店はデパートに入っていることが多いです。

チャンスがあったら食べたい~しかし、本当にイギリスは寒~~い

Robert

昭和時代

2013-02-22 | グルメ
遅いLunch


以前から気になっていた、本当に昔から変わらない姿のおうどん屋さんに行ってみました。古いディスプレーと未だ現役の出前用バイク



後ろ姿だけどもちろん働く人も昭和の方!でもめちゃくちゃ動きはGOOD!!
しかも、あたたかいお茶&お冷は少しでもなくなるとすかさず注いでくれるサービスには驚いたよくお客さんをみているのがわかる

この日、Robertさんが注文したのはみそかつ丼!大きなかつの下にはお決まりのキャベツ!そして赤だし!実はRobertさんは、なぜか赤だしが一番好き名古屋の企業の仕事があると必ず!赤だしに喜ぶこちらのえびおろしうどんもえびの揚げ方が上手でした!

しかし、今日は時間に追われる一日なのでゆっくり食べれずに残念・・・さてと、今日もハードな一日がんばります


Robert

高級メキシカン ~LAX編~

2013-01-19 | グルメ
昨年、San Diegoへ帰る前にL.A.に住む友達の1泊しました。その日は友達の奥様のbirthdayだったので皆で食事に行くことに
どうしても紹介したいお店の1つと言われかなり期待して行きました!San Diegoはメキシコ国境が近くということもあり日常からメキシコ料理は食べてはいたものの高級メキシカンは初めて
結果は、最高お店の内装からサービス・料理に至って文句なしのお店で大満足&Happyな夜でした。



メキシコ料理のレストランはいろいろ行ったけどこんなおしゃれな盛り付けかたするお店はなかなかないな~



とっても仲の良いご夫婦で私たちの大好きな人達!

奥様もちょ~ご機嫌!実は、この写真も店内で!メキシコ料理食べに来たんですよね~???


そしてクリスマス前だったのでお家の中はクリスマスムード一色



こんな雰囲気のなかの1泊は最高級のホテルにも劣りません!


楽しかったな~…Miss you guys

Robert

~たまにはのんびり~

2012-11-13 | グルメ
Hi! 皆さんお元気ですか?だんだん寒くなってきましたね~


今年は仕事とTOEICの本の主筆で毎日忙しいですが久しぶりにのんびりと食事に出かけて来ました心も身体ものんびりさせるのはいいですね~


    レンズ豆のsoup       メゼ(Acili Ezme)      ほうれん草&マッシュルーム



Robert&Ekmek


     ローストビーフ          春巻き           Red Wine(DLC)
                                      このWineは安くて美味しいですよ~

牛フィレsteak        ラム肉のグリル
 

このお店には一年近く顔を出してなかったけど皆さん覚えててくれて嬉しかった~
美味しい食事とそこで出会った人達と会話を楽しみました!明日も仕事頑張ります!
皆さんも頑張って下さ~い



Robert

Dinner

2012-07-20 | グルメ
Hi!
皆さん毎日チョ~暑いですね~OopsたまにRobertが超~…という日本語を使うと叱られちゃいますやっぱりダメですかね~??わたしのお気に入りの言葉なんだけど…

 Italian 大好きなRobert。本日偶然お昼に見かけた創作Itailianのお店とシェフと道端でちょっとお話をし、是非来て下さいと言われ本当にその晩本当にお邪魔させていただきました
(かなり素直なRobert



料理大好き!食べるの大好き!呑むの大好きなRobertは特にイタリア料理とメキシコ料理にはかなり味にうるさいのであります

しかし、いい意味で期待を裏切る位に美味しい料理で幸せな気分を味わう事が出来てその夜はHappy Robertでした。

食事をしながら考えた事は1 to 10でお店を評価する時味が5でもお店の雰囲気、音楽、サービス、スタッフの質をいれるとさらにUPするしまた反対にすっごく美味しくて有名なお店でも評価が下がる事もあるということ
本当にいいお店とは心が幸せだ!って感じ自分に訴えかけてくるお店だと思いました。どうも私は、説明が下手ですね~

久しぶりにこんなにゆっくり音楽を聴きながら食事が出来きたことへの感謝でお腹も心も満腹

みなさんにダイエット宣言したRobertでしたが今夜は許して下さいね

トマトとコーンのスープ







初めてたべました!ホロホロ鶏オーダー時、間違えてボロボロ鶏って読み間違えて恥ずかしかったばかなRobert


このイカスミの生パスタ美味し!



ご馳走様でした


Robert

Kopi Luwak(コピ・ルアク)

2012-07-07 | グルメ

朝のひととき

               
Robertの一日の始まりは朝煎れたてコーヒーを飲むこと飲めないとやる気無っし

そんなある日やっとのお休みの日の朝贅沢に高級コーヒー豆で有名なコピ・ルアクを煎れて朝から幸せ感じました

Robertはルアクの後味が最高に好きです

ちなみに、コピ・ルアク(インドネシア語 Kopi Luwak)とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことで、「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名っす


この子達のウンチから採取するんですよ~


結構可愛い



Robert