ラフテー作ってみました

おやつに沖縄物産展で買ったちんすこうを食べ、沖縄へ思いを馳せ、単純な僕は夕飯にラフテーを作ってみました(^^;

柔らかく出来ました、味はちょっと醤油が少なかったようで薄かったんですが初めて作ったにしては上出来でしょう！
しかし一体何時間煮込んだんだろう…やっぱり圧力鍋あったほうが何かと便利かもなぁ。

	沖縄やわらからふてぃ 270g
	価格： \945(税込) とろけるやわらかさのラフティ（沖縄風豚の角煮）です。三枚肉として、沖縄そばの具材としてもご利用いただけます。常温発送が可能です。 沖縄特産品のお取り寄せなら「わしたショップ」！
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南の島へ行きたい

近所のスーパーで沖縄物産展みたいなのをやっていたので思わず買ってしまいました、『ちんすこう』
ピーナッツ、マンゴー、紅いも、ゴーヤなどなど色んな味のがあるんですね。
よりどり10個で400円でした。
沖縄土産で買ってくると意外と不評なんですが（今では沖縄じゃなくても買えるからか？）、個人的には結構好きです(^^)
ちんすこう以外にもサーターアンダギー、紅イモタルト、海ぶどう、ジーマミー豆腐、ラフテーなどなど色々売られてました。
こういうの見てると益々沖縄に行きたくなってしまいます、寒いからなおさらね。
あ、そうそうちなみに今年も沖縄行きますよ！結婚式は沖縄です！！
半年以上先なのでまだ何にも準備してないのですが、沖縄行くのとっても楽しみです！