仕事が忙しくて夜遅くの帰宅。。
楽しみと言えば夜の夕食とロッキー君の顔を見る事です。。
我が家のシェフが作る料理は美味しいです。(笑)
「食べる事しか楽しみがないいんか!」何て言わないで下さい(汗)
今、私の畑で収穫出来るのはミズナ、サラダ菜達ですが我が家だけでは食べきれない程、収穫出来ます。
ミズナは種を2袋も蒔いたので毎日のように食卓に並びます。
油揚げと煮込んだり、ミズナの一夜漬けなどが良く登場します。
勿論水炊きも。。。最近ハマっているのが「トマト鍋」皆さん食べられた事は有りますか??
美味しいですよね。最後はチーズを加えてリゾット・・・最高の美味しさです(笑)
それと毎日登場する野菜サラダ
今年の秋は野菜作りに頑張った分、それなりに収穫できています。
もっと色んな野菜を植えれば良かったと後悔しています(苦笑)
今日も遊びに来て頂き有難う御座いました♪
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