田舎カフェ ロッキーガーデン

山に囲まれた田舎でカフェを作りました。
ゆる~いカフェです。まったりとスローな時間をお過ごしください。

感謝の気持ち・優しい味

2013年10月10日 22時15分24秒 | 料理

何時も忙しくしている人達に感謝の気持ちを込めて・・・

 

私の作る炊き込みご飯と言ったら何時も具の入った炊き込みご飯の素

 

でも・・・それでは感謝の気持ちが伝わらないと思い

シンプルな炊き込みご飯を作って見ました(笑)

具は油揚げ、ニンジン、エリンゲ、シイタケ

酒、味醂、醤油

適当に入れて・・・

でも何故か美味しい炊き込みご飯が完成しました。

評判も上々・・・

優しい味に仕上がりました。

私だって料理すれば出来るんだ!!  笑

 

味噌汁は残った具に豆腐とネギを刻み最後に溶き卵

野菜サラダ

秋のサンマにおろし大根を添えて・・・

 

笑顔が溢れた夕食

 

如何ですか!感謝の気持ちは伝わりましたか?・・・

 

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