新しいカフェへの想い・・・

秋ですね♪朝夕過ごしやすい季節に成りました。

今日の夜はホットコーヒーを淹れて雑誌を読んだりのんびりとした時間を過ごしています。

今日は一日中ガーデニング草取りなどをしていました。

スッキリとした庭になったような気がします。

立地条件の悪い田舎カフェも3年目を迎えようとしています。

フードマスターと共にがむしゃらに頑張って来ました。

口コミなどでお客様も少しずつ増えて来ましたがまだまだ隠れ家的なカフェの様な気がします。

もっと一人でも気軽に入店出来るカフェにしたいと夢に描いていましたが

色々な優しき方達に助けて頂いたり協力をして頂き一人では叶えられなかった夢を実現する事が出来ました。

今週の４日間カフェを終了して暫く3週間～1ヶ月間お休みを頂き

改装する事に成りました。

なるべく今の雰囲気を壊さないで改装致します。

今の床はロッキー君との思い出がいっぱい詰まっています。

ロッキー君が元気だった頃は運動場のように室内を走り回り床が傷だらけです。

お客様にはスリッパに履き替えて入店して頂いていましたがお年寄りの方とか

足の悪い方には不便をお掛けしていましたが床を張り替えて土足で入店出来るようにします。

奥の部屋のテーブルはそのまま、入り口の室内はテーブルを小さくします。

デッキも少しだけ変えようと思います。

カフェへの思い・・・来て良かった！と 言って頂けるような人に優しいカフェで有り続けて行きたいと思っています。

明日はカフェの仕入れの日です。

今週いっぱい笑顔で頑張って少しの間だけ営業の事は忘れて

８日から始まる工事を見守りながら庭の手入れをしたり

10月の新装開店に向けて準備をしたいと思います。

今週最後、今の雰囲気のカフェに時間が有ったら遊びに来てまったりとした時間をお過ごし下さい。

新しく生まれ変わるカフェ　ロッキーガーデンも宜しくお願い致します♪

 

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  今日も一日笑顔でお過ごし下さい♪   

   

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