秘密の麹（こうじ）

みなさん麹ってなにかご存知ですか？
お酒や味噌、醤油の原料として使われているのは結構知っている人もおおいことでしょう。
でも名前以上のことはほとんど知られていないと思います。
イメージすら浮かばないといわれても無理もありません。
それらの製品には麹の姿かたちが残っていませんから。

中身は
酵素・クエン酸・抗生物質・ビタミンと呼ばれるもので、どれも貴重だし
どれも有益、どれもありがたいものです。

ではそいつはどこに存在するのでしょうか？
私は知っています。

な～んちゃってもったいぶって…。
まっつあんのお友達の一人（マネー締めんと　係）は
実は表は「荒物や」裏では「麹菌の室」を持つ秘密の商人なのです。

商人が言うのには「うちの麹は質がいい、ここにしかない菌だから」とのこと…
朝４時ごろから毎日　一人で室で格闘
できた麹はすべて予約で完売！
「おにいさん、いい仕事してますね～」

以前から私はここにネライをつけて「ＨＰ立ち上げて全国的に売り出すと自然派志向で売れるよ～」と言っているのですが…まったくその気なし！
そんな事して忙しくなるぐらいなら　ギター武者修行…ライブ三昧するという…
それも夫婦して…

だから、いくらここで皆さんが興味を持ったところで　売ってくれない秘密の「麹」なのであります。
もしかして気が向くとすれば…
「マツバラチケット売り出し」の際に　担当の「Ｎ」というものに
「よければ麹も送ってくりゃろ～」と合言葉を言えば・・・
いただけることがあるかもかも…