Orion's Belt by Sabrina Claudio lyrics
Sabrina Claudio - "Stand Still" [Movement Visual]
Boz Scaggs - Rock and Stick (Audio)
Boz Scaggs - On The Beach (Audio)
Boz Scaggs - Out of the Blues (Album Trailer)
夏場になって、ジントニック病にかかってしまい、帰宅したら即ジントニックで過ごすこと数ヶ月、そしてプロの店で
技の凄さを見せつけられて、すっかり意気消沈してカクテルブログも久しぶりですが、ご心配なく！ほぼ毎日呑んでます。
ジンの空ボトルは、数知れずです。。。
さて、プロのお店で生フルーツを使ったカクテルに見せられて、Amazonで買ったはいいものの、ブレンダーに手を伸ばす前に
ジントニック呑んでしまって、ずっと出番はなしでした。
さすがにお盆休みだと、ブレンダー使って見たくなり、今日は白桃を使ったカクテル、ベリーニをセレクトしました。
しかも、生白桃を使ったものです。
素材は、こちら
おたるスパークリングワイン ２／３グラス
ピュレ状にした白桃 １／３グラス
グレナデンシロップ お好み
まずは、素材はこんな感じ
それを、このブレンダーでピュレ状にします。
こんな感じにどろどろ
裏ごししてジュースだけを使う方法もありますが、もったいないのでそのまま使います。
グラスの底にグレナデンシロップを１／２Tea Spoon位垂らして、その上に白桃のピュレを加えると、あら不思議グレナデンシロップが
グラスを駆け上がります。
そこへ、スパークリングワインを注ぐと、泡泡。。。
これを、Litra TorchというLED照明で下から照らすと、こんなムーディーな一杯になります。
グラスの中で軽くステアしないと、まざりませんが、激うまです。生フルーツ使ったカクテル最高！ しかも、酔いが回るのが早い。。。
白桃１個で、フルートグラス3杯は作れますよ。お試しあれ
下の一本目のビデオのように、グラスのトップにコニャックを浮かべるのも美味しそう！
How to make a Bellini - DrinkSkool Cocktails
How to make The Bellini Cocktail
続く
技の凄さを見せつけられて、すっかり意気消沈してカクテルブログも久しぶりですが、ご心配なく！ほぼ毎日呑んでます。
ジンの空ボトルは、数知れずです。。。
さて、プロのお店で生フルーツを使ったカクテルに見せられて、Amazonで買ったはいいものの、ブレンダーに手を伸ばす前に
ジントニック呑んでしまって、ずっと出番はなしでした。
さすがにお盆休みだと、ブレンダー使って見たくなり、今日は白桃を使ったカクテル、ベリーニをセレクトしました。
しかも、生白桃を使ったものです。
素材は、こちら
おたるスパークリングワイン ２／３グラス
ピュレ状にした白桃 １／３グラス
グレナデンシロップ お好み
まずは、素材はこんな感じ
それを、このブレンダーでピュレ状にします。
こんな感じにどろどろ
裏ごししてジュースだけを使う方法もありますが、もったいないのでそのまま使います。
グラスの底にグレナデンシロップを１／２Tea Spoon位垂らして、その上に白桃のピュレを加えると、あら不思議グレナデンシロップが
グラスを駆け上がります。
そこへ、スパークリングワインを注ぐと、泡泡。。。
これを、Litra TorchというLED照明で下から照らすと、こんなムーディーな一杯になります。
グラスの中で軽くステアしないと、まざりませんが、激うまです。生フルーツ使ったカクテル最高！ しかも、酔いが回るのが早い。。。
白桃１個で、フルートグラス3杯は作れますよ。お試しあれ
下の一本目のビデオのように、グラスのトップにコニャックを浮かべるのも美味しそう！
How to make a Bellini - DrinkSkool Cocktails
How to make The Bellini Cocktail
続く