Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第157夜　Gin and Tonic with an Elderflower Twist

2018-02-12 00:29:12 | Cocktails
カクテル棚整理してたら、エルダーフラワーのリキュール呑みたくなって、YouTubeでこのカクテルがヒットしました。

Gin and Tonic with an Elderflower Twist | Simone Caporale


レシピは直感でアレンジして、以下の通りとしました。
レシピ
ジン　　　　　　　45ml
サンジェルマン　　30ml
ライム　　　　　　1/2個を手絞り
Tonic Water　　　 適量


シャンパンを使わなくても、トニックウォーターとサンジェルマンで、十分シャンパン感出てます。


これは、いい。特に夏や、喉が渇いたときにいいですよ。

続く

カクテル余話　棚に整理しました。

2018-02-12 00:16:17 | Cocktails
机の上を占拠してたリキュール類をダイニングの棚に整理しました。

元々は、競技ゴルフにはまってた頃の盾など飾っていましたが、もうゴルフしなくなって
かなり経っているので、もうそろそろカクテル棚にしようと、一念発起整理しました。

最上段が、フルーツ系、コーヒー系、ミント系などカラフルなリキュール系
中段が、大好きな香草薬草系リキュール系
最下段が、ベースリキュール系
としましたが、分類に悩むものもありましたが、空きスペースを考慮しつつ決めました。
冷蔵もしくは冷凍庫に入れてるリキュールはそのままです。



揃え出すと、はまる性格なので、ついつい買ってしまうのですが、もう空きスペースが。。。
この左右の棚もあるのですが、そこはまずグラス類を収納しようと思ってます。
明日は、グラスを格納するまでやります。
できれば、グラス棚には照明なんかつけられるといいなぁ

続く