❤️皆さんこんばんはモンモン❤️
東京ディズニーシー20周年
スペシャルコースNEW
¥9,800
[販売期間]
2021年9月3日 ~ 2021年10月31日
大航海時代の要塞にあるレストラン『マゼランズ』では、芳醇な香りを放つトリュフと、大きな見た目が印象的なポータベッラ、2種類のキノコをメインの肉料理に使ったスペシャルコースをご用意。トリュフの香りを閉じ込めたソースは、お肉との相性抜群です。付け合わせのポータベッラは、噛むほどに口の中に広がる旨味をご堪能ください。
¥9,800
・ウェルカムドリンク
食前酒(レッドワインレモネード)
または
ソフトドリンク
・海老と帆立貝とキヌア、ポテトエスプーマのハーモニー
・タスマニアサーモンのフィユテ、バニュルスワインのブールルージュソース
・黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース
・パン
・プラリネ・パンドジェンヌ、ナッツ入りミルクチョコレートクリームとラ・フランスのソルベ添え
・コーヒーまたは紅茶
芳醇な香りを放つトリュフと、大きな見た目が印象的な“ポータベッラ”、2種類のキノコをメインの肉料理に使ったスペシャルコース。
トリュフの香りを閉じ込めたソースは、お肉との相性抜群。付け合わせのポータベッラは、噛むほどに口の中に広がる旨味をご堪能いただけます。
前菜は、エビとホタテ、燻製の香りを付けたジャガイモのエスプーマのハーモニーを感じていただくことができ、サーモンを使った魚料理はパイ生地のサクサクとした食感をお楽しみいただけます。
コースの最後には、20周年のロゴのチョコを飾った香ばしいプラリネとチョコレートのデザートでお祝いを盛り上げます。
① 海老と帆立貝とキヌア、ポテトエスプーマのハーモニー
隠れミッキーがないよう





ウフフ (๑・̑◡・̑๑)


ライス
② タスマニアサーモンのフィユテ、バニュルスワインのブールルージュソース
隠れミッキーがないよう





③ 黒毛和牛サーロインのグリエと合鴨のロースト、牛蒡とトリュフのソース
隠れミッキーがないよう


④ プラリネ・パンドジェンヌ、ナッツ入りミルクチョコレートクリームとラ・フランスのソルベ添え
20の 0 が ミッキーマウスの形
左下のソースが 隠れミッキー
やったあ!

間に サクサクするなと思ったら
メッシュ状の チョコが イン
❤️隠れミッキーだー❤️
皆様に愛と笑顔をお届け
皆様がハッピー気分に
なられますように!
PS やっぱりジュリアさんは
お料理のマジシャンでした
さすがですわあ!