実家で採れたたけのこでたけのこご飯をして見ました。水の配分を間違えたと嫁が言っていましたが、固めのご飯が好きなのでかなり美味しかったです。しかし最近たけのこの食べすぎで体がかなり痒いんですよね~。
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うちも近いうちにたけのこご飯をつくって、
今年のたけのこ料理の〆にしたいと思っています。
背景にある秋刀魚がまた、良い味を出してますねー