リューブログ

しぇからしか

176号線沿いに豚骨ラーメンの「しぇからしか」がオープンした。
住吉などにもある有名なラーメン屋だ。味もそこそこ美味しいが、豚骨特有の臭みには好みが分かれるところだろう。妹は苦手のようだ。

場所は地元では有名なラーメン屋「ほうれんそう」のすぐ近く。なかなかにチャレンジブルだ。中は今までの店舗と違い食券制になっていた。

窓ガラスも曇っていて営業してるのかどうかわかりにくいんだなー。

肝心のラーメンだが、なんだか薄い感じがする。ネギをトッピングしてみた。
ラーメンの丼も他店の使い回しなんだろうな。新品用意しないところが意気込みをあらわしてる??


奥の餃子のタレみたいなのは替え玉した時に薄くなったスープにいれると味が戻るスープの素みたいなの。これを入れると記憶にあるしぇからしかの味になる気がする。
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