11月の教室・・・始まりました

昨日から、11月の教室始まりました・・・

毎月毎月メニューを決めるのに

全体の時間の流れも考えます・・・

今月は、パンは早々とできます・・・が

モンブランに取り掛かると

これも、途中までは早々と段取りできるのですが

クリームを絞るのに結構時間がかかります

でも、結果はOK・・・良かった～・・・