新そば

蕎麦ブームのなか花山にも新しい蕎麦やが出来て数年がたちました。

それぞれ特徴があり我家のお客様にも大好評！

昨日はその一軒「花舞の里」で新そばを食してきました。

花舞の里は舞ちゃんという看板娘を中心に仲良し親子でやっています。

この舞ちゃん若いのに農業がやりたいと両親を引っ張ってお父さんの実家の花山に移住してきたという・・・エライ

Ｒ３９８沿いの山里の懐で手打ちのお蕎麦、キノコ、山菜など味わえます。

昨日は新そばに自家製のなめこ、辛味大根をのせ冷たいおつゆをかけからめて食べる『ぶっかけ蕎麦』とろとろのなめこの味が絶品

いつものことですが食べ終わってから「写真撮るの忘れたー」のうっかり女房でした。ごめんなさい

ぜひ、食べに来てその味をおたしかめくださーい

花舞の里へのアクセスは

http://www9.plala.or.jp/keiryu/hanamai.htm