こんにちは~
昨夜から降り続いた雨ですが雪には変わらず~ホッとしました
でも、関東方面では積もったそうですね
くれぐれも、足元などお気をつけ下さいね。
さて、昨日は~姫達のトリミングから帰宅後~まったり予定が
娘が来ていたので、お持たせ用にとあれこれ作っておりました
やっぱり、ジッとできない性分のようです
では、あるものと買ったものとで作った~お惣菜たちです
牛肉と蓮根の金平
もちろん、ストック分も確保いたしましたよ
高野豆腐の卵とじ煮
里芋とミニ絹揚げの煮物
小粒の里芋が安かったので、買い置きしていたのですが。。。
やはり、小粒だけあって剥きにくかったけど~ほっこりと美味しく炊けました
ペンネ玉子サラダ
こちらは、材料をジップロックに入れて~家に帰ってから~
好きな味付けをしてね~と
全部で4品できました
そのまま~我が家の晩ご飯にもなりましたよ
(ナシですが)
そして、お昼ご飯にとイ○ンで買って来たお弁当たちです
主人が、これにしよう~と申し出ました(楽をさせて頂きました)
主人:イベリコのお弁当
私:15品目のお弁当
娘:管理栄養士監修のお弁当
やはり、女子は 栄養バランスやカロリーなどを見て選ぶんですよね
それに比べると、殿方って~こってりとボリュームのあるお弁当を選んじゃうんですものね
まぁ~たまにのことなので、仕方ないですね
そして、これも主人が見つけてお買い上げ
今年初ものの~い・ち・ご(あまおう)
たった5粒で割引後でも、このお値段だなんて
まぁ~大粒で~すごく甘くて~美味しかったんですけどね
さぁ~週明け月曜日です今週も元気に参りましょうね
ご訪問ありがとうございました
にほんブログ村
昨夜から降り続いた雨ですが雪には変わらず~ホッとしました
でも、関東方面では積もったそうですね
くれぐれも、足元などお気をつけ下さいね。
さて、昨日は~姫達のトリミングから帰宅後~まったり予定が
娘が来ていたので、お持たせ用にとあれこれ作っておりました
やっぱり、ジッとできない性分のようです
では、あるものと買ったものとで作った~お惣菜たちです
牛肉と蓮根の金平
もちろん、ストック分も確保いたしましたよ
高野豆腐の卵とじ煮
里芋とミニ絹揚げの煮物
小粒の里芋が安かったので、買い置きしていたのですが。。。
やはり、小粒だけあって剥きにくかったけど~ほっこりと美味しく炊けました
ペンネ玉子サラダ
こちらは、材料をジップロックに入れて~家に帰ってから~
好きな味付けをしてね~と
全部で4品できました
そのまま~我が家の晩ご飯にもなりましたよ
(ナシですが)
そして、お昼ご飯にとイ○ンで買って来たお弁当たちです
主人が、これにしよう~と申し出ました(楽をさせて頂きました)
主人:イベリコのお弁当
私:15品目のお弁当
娘:管理栄養士監修のお弁当
やはり、女子は 栄養バランスやカロリーなどを見て選ぶんですよね
それに比べると、殿方って~こってりとボリュームのあるお弁当を選んじゃうんですものね
まぁ~たまにのことなので、仕方ないですね
そして、これも主人が見つけてお買い上げ
今年初ものの~い・ち・ご(あまおう)
たった5粒で割引後でも、このお値段だなんて
まぁ~大粒で~すごく甘くて~美味しかったんですけどね
さぁ~週明け月曜日です今週も元気に参りましょうね
ご訪問ありがとうございました
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ひじき煮、切干大根煮、ごぼうと人参のきんぴらは
いつも冷凍庫に入っているんですが、ワンバターンに
なってきてしまって…
高野豆腐の煮たのは冷凍は無理ですよね?
先日のお好み焼き、おいしそうでおいしそうで、
早速今日お昼自分のために作りましたよ^^
生卵を崩しながら、最高でした!
わ~!
やっぱりお母さんの「おかず」って良いですよね♪
娘さんも大喜びですよね~
煮物がたくさんでご飯が進みます
母の味って教えてもらってもなかなか出せない
んですよね~
そして~
お好み焼きがすんごい美味しそうです!!
さすが!大阪のお好み焼き!!ですね
生卵を絡めるのは知らなかったです
でも、本当に美味しそうで食べたくなりました
>キャベツの消費メニューには、もって来いです
わっはっはっは
>に、小麦粉と出汁を様子を見ながら投入し、混ぜ混ぜします。
見るからに美味しそう
>生地の上に、好きなだけ豚バラを敷き詰めます
う~ん、待てない
>いい感じに焼けていますね
いただきま~す!
さっちんさんもやっぱり
私も娘にはいろいろと、つい・・・(笑)
きんぴらなど惣菜がやっぱりいいですね。
最近は娘からレシピを聞かれたらブログを見るように言ってます
お好み焼き、さすが本場です。
とっても美味しそう
今度参考にさせてもらいますね~
雪ふらないと良いのですが
今年もさっちんさんパワー全開ですね。
娘さん幸せですね
ストック料理をうまく活用すれば、忙しい時も助かりますね
これからもよろしくお願いします。
私は、母と小競合って作るのが好きですけど。
娘は、絶対に私に作ってもらうことを期待しそうです(笑)
昨日からの雨は上がりましたけど。
どんより薄暗いですねぇ。
明日からは、激寒になるそうで。
お互いに完全防寒で頑張りましょう!
って、さっちんさんも、私も、寒がりじゃないから
大丈夫ですね(笑)
お嬢さんはお幸せ(^^♪
そう言いつつも・・
時にはお弁当を買われたり・・
さっちんさんの何もかも手作り!じゃないと!
と・・
完璧ではないところが・・とってもいいです。笑~
なんだかほっと・・します。
お人柄伺えます。
きっと穏やかな~まあるい方なんでしょうね。
娘さん想いの
優しいお母さんですね~
母という存在は
子供にあれもこれも~って
持たせてあげたいって想いますよね
さっちんさんは理想の母ですね。
あまおう~5粒で
でも~美味しく食べられて
良かったですね~
いつもありがとうございます^^
多めに作って、お弁当用や
休日ランチ用にと、冷凍ストックしております☆
そうそう!
高野豆腐も冷凍出来るんですよ!!
もちろん(1個だけですが)冷凍ストックにしましたよ^^
ぜひ、お試し下さいね♪
わぁ~
お好み焼きのお昼だったのですね!
・・・って、お一人でもちゃんと作られるだなんて
すご~い!!
お役に立てて、光栄です(#^.^#)
いつもありがとうございます^^
娘夫婦は、普段~家では飲まないので
(婿ちゃんは、飲めるのですが)
ご飯に合うようにと、冷蔵庫と相談して作りました^^A
お好み焼き。。。
銀ママさん地方のは、どんな感じなのかな?
関東では、2回ほど食べたことがあるのですが^^;
やっぱり違うのかな?
私、いつか~ゆっくりと銀ママさん地方へ
行きたいな~と思っています。
(遠征では、何度か行ったことがあるのですが観光はしたことないもので)
観光もさることながら、食べ歩きがしたいです(笑)