こんにちは~
薄日が差してる大阪です
今年も、早5日となりましたほんとに、一日の早い事ったらね
では、お正月三日目のことになりますが
急遽、娘母子が来た~って言う事で お昼からかにすき
慌てて解凍いたしました
しゃぶしゃぶ用と半分殻付きのもの(出汁が出ますからね)を、年末に買っておりました
もう、言う間でもなく~超旨し
お正月三が日は、お昼間っから飲んじゃっています
こんなご馳走なんだもんね
〆に『雑炊』をしたかったのですが、みんなお腹いっぱい~って事で
夜ご飯にすることに
かにのエキスた~~~っぷり詰まった雑炊
やっぱり、最高ですね
あとは、お煮しめの残りと~娘リクエストで『お雑煮』も作りました
そんなこんなで、今年の三が日も美味しいものを沢山頂きました
そして、翌日の朝ご飯・・・。主人のご希望にお応えしてかにのあら汁
かにすきのお出汁を取り置き、鍋に残った蟹を使って味噌仕立てにしました
蟹の濃厚なお出汁で、めちゃくちゃ美味
・・・と、殻以外は~余すところなく美味しく頂きました
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました
薄日が差してる大阪です
今年も、早5日となりましたほんとに、一日の早い事ったらね
では、お正月三日目のことになりますが
急遽、娘母子が来た~って言う事で お昼からかにすき
慌てて解凍いたしました
しゃぶしゃぶ用と半分殻付きのもの(出汁が出ますからね)を、年末に買っておりました
もう、言う間でもなく~超旨し
お正月三が日は、お昼間っから飲んじゃっています
こんなご馳走なんだもんね
〆に『雑炊』をしたかったのですが、みんなお腹いっぱい~って事で
夜ご飯にすることに
かにのエキスた~~~っぷり詰まった雑炊
やっぱり、最高ですね
あとは、お煮しめの残りと~娘リクエストで『お雑煮』も作りました
そんなこんなで、今年の三が日も美味しいものを沢山頂きました
そして、翌日の朝ご飯・・・。主人のご希望にお応えしてかにのあら汁
かにすきのお出汁を取り置き、鍋に残った蟹を使って味噌仕立てにしました
蟹の濃厚なお出汁で、めちゃくちゃ美味
・・・と、殻以外は~余すところなく美味しく頂きました
ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました
年末、お正月ご馳走控えましたので(笑´∀`)
わ~
すっごくすっごく
美味しそうです
家なんて~
お正月なのに…
普通の食事でした(笑)
そんなお正月も
あっという間に終わっちゃいましたね
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
お正月!ご馳走三昧でしたね~
って、私もオヤジ実家で「カニ鍋」をご馳走になり、ぺろっと♪カニを頂いて参りましたぁ~(笑)
ほんとに美味しいですよね!
こんな贅沢も、この日限り!!!
って、、私は、頂いて来たのでアレですけど、、、
さっちんさんは、準備から用意から、本当にお疲れ様でございました。
皆が寄ると、めっちゃ楽しいですが、、、後片付けやらなんやら~
休みが終わると、違う意味でもホっとしますよね。。
今年も、美味しいもの食べて、素敵なご家族に囲まれて、幸多き日になりますように。。
さっちんさんのブログ、楽しく読ませて頂きますね~(*^▽^*)
かにすき、美味しそう~
豪華なお料理に
目が釘付けになっちゃいました^^
日本海側にカニを食べに行くのですが
今年はどうしようか迷っています。
京都に泊まって夜の京都を
楽しむのもいいかなぁ…なんて考えています。
応援ぽち
カニすき。
蟹料理、みんな黙って蟹に集中。
我が家では昔はそんな光景。
今では、かなちゃん、ひまちゃん
賑やかですが~~~
雑炊、蟹エキスがたっぷり
本当に美味しいですね~~~
こちらは風が強く寒いです
蟹がいっぱい
さぞ美味しかったでしょうね
ここまで味が届きそうです
我が家は、毛ガニだったのでお鍋にはしなかったのですけど・・・
殻を煮出して、身も入れて雑炊は作りました
雑炊は、欠かせませんから
風が強くて、寒くなりましたね
本当に毎日が早いですね~
蟹三昧で凄ーいです。
とっても美味しそう~~
雑炊も、翌朝のアラ汁も蟹のエキスたっぷりだから
最高でしたよね~
お昼からのアルコールもお正月ならではですね。
良いお正月で何より何より
また、明日から3連休が来ますネ。
ブログ楽しみにしてまーす
カニ三昧、美味しそうです。
お正月は昼からのお酒も堂々と出来ますね
今日頑張れば3連休です。
嬉しいいです