お正月三日目は☆かにすき・・・。そして、雑炊&あら汁☆

2017年01月05日 | 家ご飯
こんにちは~
薄日が差してる大阪です
今年も、早5日となりましたほんとに、一日の早い事ったらね

では、お正月三日目のことになりますが



急遽、娘母子が来た~って言う事で お昼からかにすき
慌てて解凍いたしました





しゃぶしゃぶ用と半分殻付きのもの(出汁が出ますからね)を、年末に買っておりました





もう、言う間でもなく~超旨し





お正月三が日は、お昼間っから飲んじゃっています

こんなご馳走なんだもんね

〆に『雑炊』をしたかったのですが、みんなお腹いっぱい~って事で



夜ご飯にすることに



かにのエキスた~~~っぷり詰まった雑炊

やっぱり、最高ですね

あとは、お煮しめの残りと~娘リクエストで『お雑煮』も作りました

そんなこんなで、今年の三が日も美味しいものを沢山頂きました





そして、翌日の朝ご飯・・・。主人のご希望にお応えしてかにのあら汁

かにすきのお出汁を取り置き、鍋に残った蟹を使って味噌仕立てにしました

蟹の濃厚なお出汁で、めちゃくちゃ美味

・・・と、殻以外は~余すところなく美味しく頂きました

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました


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24 コメント

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いつもご馳走 (ば~ちゃん)
2017-01-05 13:46:43
さっちんさん本当にご馳走の連続ですね。美味しいものばかり口に入って、、、私の生活は本当に地味ですご馳走は年に一度あるかないか(笑´∀`)カーブスの計測日が昨日でした少し減っていました(^o^)/ハーイ
年末、お正月ご馳走控えましたので(笑´∀`)
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Unknown (kana)
2017-01-05 15:11:31
こんにちは(*^_^*)

わ~
すっごくすっごく
美味しそうです
家なんて~
お正月なのに…
普通の食事でした(笑)

そんなお正月も
あっという間に終わっちゃいましたね
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今年も! (そーまま)
2017-01-05 16:18:31
ブログは拝見してたんですが、コメントは今年初かな?^^;

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

お正月!ご馳走三昧でしたね~
って、私もオヤジ実家で「カニ鍋」をご馳走になり、ぺろっと♪カニを頂いて参りましたぁ~(笑)
ほんとに美味しいですよね!
こんな贅沢も、この日限り!!!
って、、私は、頂いて来たのでアレですけど、、、
さっちんさんは、準備から用意から、本当にお疲れ様でございました。
皆が寄ると、めっちゃ楽しいですが、、、後片付けやらなんやら~
休みが終わると、違う意味でもホっとしますよね。。

今年も、美味しいもの食べて、素敵なご家族に囲まれて、幸多き日になりますように。。
さっちんさんのブログ、楽しく読ませて頂きますね~(*^▽^*)
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Unknown (チーちゃん)
2017-01-05 17:58:21
こんばんは♪
かにすき、美味しそう~
豪華なお料理に
目が釘付けになっちゃいました^^
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Unknown (よっちん)
2017-01-05 18:22:34
毎年のように2月か3月に
日本海側にカニを食べに行くのですが
今年はどうしようか迷っています。

京都に泊まって夜の京都を
楽しむのもいいかなぁ…なんて考えています。

応援ぽち
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こんばんは、さっちんさん。 (田舎親爺)
2017-01-05 18:38:25
おいしそうですね。
カニすき。

蟹料理、みんな黙って蟹に集中。
我が家では昔はそんな光景。
今では、かなちゃん、ひまちゃん
賑やかですが~~~

雑炊、蟹エキスがたっぷり
本当に美味しいですね~~~

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 (すずめのじゅんじゅん)
2017-01-05 18:58:56
こんばんは~
こちらは風が強く寒いです
蟹がいっぱい
さぞ美味しかったでしょうね
ここまで味が届きそうです
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こんばんは! (watako)
2017-01-05 21:09:40
やはり、お正月はカニですよね

我が家は、毛ガニだったのでお鍋にはしなかったのですけど・・・
殻を煮出して、身も入れて雑炊は作りました

雑炊は、欠かせませんから

風が強くて、寒くなりましたね
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美味しそう~~ (かこ)
2017-01-06 08:37:10
おはようございます。

本当に毎日が早いですね~

蟹三昧で凄ーいです。
とっても美味しそう~~
雑炊も、翌朝のアラ汁も蟹のエキスたっぷりだから
最高でしたよね~

お昼からのアルコールもお正月ならではですね。

良いお正月で何より何より

また、明日から3連休が来ますネ。

ブログ楽しみにしてまーす



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こんにちは (モカママ)
2017-01-06 11:35:44
さっちんさん宅はいつも豪華なご馳走ですね。

カニ三昧、美味しそうです。
お正月は昼からのお酒も堂々と出来ますね

今日頑張れば3連休です。
嬉しいいです
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