休日ランチ☆かやくご飯定食☆

2017年01月23日 | 家ご飯
こんにちは~
ほんと、寒いですね
外の気温は、1~2℃雪が降ったりやんだりしています

さて、昨日から2週間ぶりに娘母子がやって来て(お泊り

娘は、今日の朝一からミナミまで美容院へ

その間、孫守りです

月曜日なのに~って思うでしょう

ミナミの美容院は激戦区だからか月曜日でも営業してるんだってぇ

そんな娘母子達、雪が積もったら帰られないから~と・・・。

今、慌てて帰って行きました

ますますパワーアップしてる孫ちゃんでしたがやっぱり、可愛いですね

育児は大変だけど、すごく育て易い子だと思います

また、水曜日に数時間ですが孫守りなので充電しておかなきゃ

では、1月21日(土曜日)のお昼ご飯です



かやくご飯定食

かやくご飯なので、おかずが少ないけれど





今回の具材は

鶏ささみしめじ舞茸人参油揚げ





炊き上がったと同時に、葱をドバっと投入(蒸らします





いい感じに炊けました

また、お焦げがたまりませんね

5合炊いたので、この日の晩ご飯の分を取り置き~残りは冷凍ストックです





あとは、前夜の残りでおでん風煮物





大根の皮で





大根皮のさっぱり漬け

柚子があれば、柚子大根だったのにね

厚めに切ってるので、パリパリとして美味しかったです





大根のお味噌汁

かやくご飯以外は、大根尽くしになりましたが~

大満足のランチになりました

ではでは、風邪引かれませんように暖かくしてお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました


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28 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう (かこ)
2017-01-23 17:39:09
こんばんは。

お孫さんのお守りご苦労様でした。
常に使わない神経を使うから、やたら
疲れちゃうけどそれ以上に可愛さが
増してるのでへっちゃらなんですよね

かやくご飯、とっても美味しそうです
こう言う炊き込みご飯は何杯でも食べ
れるから怖いよね〜
体重も何も気にしないで思う存分食べ
た〜〜いと言うのが本音!

大根の皮もいいですね。

さっちさん、お疲れ溜めないように
して下さいね。
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Unknown (チーちゃん)
2017-01-23 18:09:16
こんばんは♪
かやくご飯
美味しそうに炊けてますね。
お腹が空いてきちゃった(笑)
大阪は雪なんですね。
寒いのでご自愛くださいね。
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かやくご飯 (すずめんじゅんじゅん)
2017-01-23 18:40:07
こんばんは~
今日も冷え込んで寒いで~~す
かやくご飯美味しそうでね
大根はしっかり使いたいですね
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こんばんは★ (銀ママ)
2017-01-23 18:45:56
お家で「かやくご飯定食」良いですね!
かやくご飯も大好きです
そして、大根も大好きで~
毎日でも大根づくしでも嬉しい私です
できれば上げ膳据え膳(笑)

本当に寒いです~
風邪など気を付けないとですね!
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野菜たっぷり (ば~ちゃん)
2017-01-23 19:12:23
今日は野菜中心ですねヘルシーで良いですよ。かやく御飯のキノコたっぷりで
おまごちゃんの可愛いお顔見たかったな~また載せて下さいな。こちらも朝ちらちらと雪が舞っていましたが直ぐやみました。もう少しもう少しといいながら春を待っています。
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Unknown (なつめい)
2017-01-23 19:23:45
お孫ちゃんの子守りお疲れ様です!

今日はまた一段と寒かったですね~

かやくご飯美味しそう~~
キノコたっぷりでいいですね~

大根の皮のお漬物、歯ごたえがあって美味しいですよね
我が家は大根の皮のお漬物は醤油漬けですが、ゆず入りってのもイイですね
今度作ってみます
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こんばんは (kiroro)
2017-01-23 19:54:34
今年は本当によく雪が降る冬ですね~
といってもこっちはパラパラっと降って全然積もりませんが。
三重県でも北中部は先日の雪でかなり積もったみたいです。
今日も伊賀の従妹から雪景色の写メが送られてきました。
味ご飯、私も食べたくなりました。
味ご飯を炊いた後のジャーの匂いが気になって、土鍋で
炊きたいんだけど、失敗しそうでまだ1回も炊いたこと
ないんです。
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Unknown (よっちん)
2017-01-23 20:55:40
かやくご飯だと
茶碗に三杯は食べますよ(^^)
我が家もよくかやくご飯を作ってくれます。

今日は寒かったですねぇ(+o+)
仕事の関係で外にいる時間が
けっこうあったのですが
寒いこと寒いこと。

早く暖かくなってほしいです。

応援ぽち
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こんばんは! (watako)
2017-01-23 21:18:50
こちらも、午後から雪がチラチラ・・・
主人が車で夕方出かけたら、2度だったと言ってました

明日は、もっと寒くなりそうですね。

炊き込みご飯、美味しいですよね。
我が家も、またそろそろ作ろうかな?
おにぎりにして冷凍しておくと、私の留守(ランチ)の時の主人の昼ごはんに便利なので

お孫ちゃん、きてくれてたんですね
また、アップしてくださいね。
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Unknown (kana)
2017-01-23 22:26:40
こんばんは

お孫さんの子守り
お疲れ様でした。
可愛い笑顔を見ると
疲れも吹っ飛んじゃいますね

かやくご飯
とっても美味しそうです
大根のお味噌汁も体が暖まりますね。

寒いので〜
暖かくしてお過ごし下さいね
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