2日分の晩ご飯☆すき煮＆豚焼肉と豆腐の照り焼き☆

こんにちは～
爽やかな春の陽気となりました

明日からＧＷですね～

とは言え、私は『暦通り』なのですが

有給使って～大型連休にしてる社員さんが居てて～羨ましいな～と
でも、5/1日頑張ったら2日の日は～休めるかも

では、2日分の晩ご飯です



すき焼き風煮

完全に隠れていますが　白菜や糸こんにゃくなど入ってますよ

風煮なので～お安い肉じゃが用のお肉です





決め手はコチラ　また格安商品を見つけたもので（賞味期限半年以上）

お麩を見た瞬間【すき焼き（風煮）】にしようかと

青海苔は、我が家でよく使いますので

味がしゅんだ～お麩～最高ですね



そして、別の日は



見栄えが悪いのですが豚焼肉

先に、玉ねぎなど焼いて取り出して置き、お肉の上に乗せちゃいました

混ぜればよかったと





豆腐の照り焼き

揚げ出しと迷ったのですが、素焼きにして～めんつゆ+みりんで照り焼きにしました

簡単ながらも、すごく美味しい





茄子の炒め煮

すごく色が悪いけど　美味しいんですよね





鶏ささみと新玉のポン酢和え

頂く時に、ポン酢をかけるだけ





あとは、高野豆腐の卵とじ煮（残り物）となりました。

・・・って、フライングされておりますが

ではでは、ステキな週末をお過ごし下さいね
ご訪問ありがとうございました




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