皆様こんばんは、彩食園です。筆者の活動している地域はとうとう梅雨入りしました☔
夏野菜の(本当に)最低限のお手入れは済ませてありますが、急激な水分比率の変化による野菜の品質の劣化に気を付けたいです( ・－・)
🔹緑、一面を塗る
いまひとつ冴えることのないどんよりした空気の中で、ピーマンの収穫を迎えることになりました。もう少し株が大きく丈夫に育ってから収穫しようと画策してましたが、先に実が成長しきってしまったので順番を変えることになったのです(>_<)
ピーマンの株と、それになった果実です。定植したのが5月の頭なので、短い時間の中で最大効率で成長してくれたようです。
株から垂れきったピーマンを筆者の手で包んでみました。画像のは、小さなペンケースくらいの太さに250mlのジュース缶くらいの長さに成長したピーマンでした。
そして…１個１個の品質が比較的良いものと感じれるピーマンの収穫を終えた成果がこちら
緑です。ほぼ緑です。流石にこれ程の量を収穫できるとは思っていませんでした。
嬉しい誤算ですv(￣Д￣)v
ここから出荷に向けて色々な工程を挟んでいきます。
そして商品となった物がこちら…と紹介したかったのですが、今回は見送らせていただきます。
肝心な、商品の撮影を忘れていたのです。ご容赦ください(;＞_＜;)
今がピーマンの最盛期です。もっと品質の良いピーマンを、もっとたくさんの量のピーマンを、色んな方々に提供できるように努めたいものです。