今週はスープストックトーキョーのメニューに雲南豆腐スープがあった。
これ、本当に美味しいので、ぜひ機会があれば試してみてください。私の適当な記憶では3カ月に一回くらいのペースでメニューに入ってると思う。
今週は水、木、金と三日連続で雲南豆腐スープをいただきました。全然飽きない！
で、何がそんなにいいのか考えてみた。
・甘辛い味 3
・トッピングのパクチー 2
・エノキタケの歯ごたえ 5
後ろの数字は好きの度合い。分析してみると、私は単にエノキタケが食べたいだけなのかもしれない。
写真がないので、公式サイトのリンク貼っておきます。
2022/01/23追記
結局、翌週もメニューに雲南豆腐スープがあり、私は月曜から金曜まで五日連続で食べました。写真も撮ったので載せておきます。
