初物

晩御飯は、今年も高級魚のサンマちゃん(^^)


去年と違って普通サイズですね。
125円だったか？

いつもは100円切ったら買ってたと思いますが、今年はそこまで下がりますかね？

脂がのって美味しかったです😊


ご馳走様でした🙏

※残った骨は醤油を垂らし、グリルで焼くとパリパリサクサク(^.^)酒の肴にも合いますよ！

30分カレー

今日は子供と留守番。
ぼくちゃん、16時過ぎに寝てしまったので、久々カレーを作りました。



自称30分カレー🍛

写真がショボイですね…鍋も古いし。
なんせ22年物ですから (;^_^A

材料は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、豚肉。
※ピーマン入れない家庭が多い様ですが、うちは昔から入ってました

を適当に切ります。

サラダ油をひいてニンニクを炒め、豚肉を火が通るまで焼き、材料を鍋にぶち込み熱湯を注ぎ強火で煮ます。

沸騰したら、違うメーカーの辛口カレーのルーを適当に入れて終了です。
※たまにそばつゆ入れたりします。蕎麦屋のカレーは美味い と言う話があったので

昔はここまで30分位でできた様な気がする(だから30分カレー)んですが、今回は45分でした (^_^;)