【天満橋駅】本格的ユニバーサルレストランがオープンします！
私が勤める就労継続支援B型事業所「ユニバーサル・ラボ」のキャスト(利用者)さんが中心となり、週1回、レストランをオープンします！
カレーやジャポネソース、サラダの仕込みも、すべてキャストさんが担当。
お水をお出ししたり、ドリンクを作ることも何度も練習しました。
先週の予行練習では、ブレーカーが落ちるというハプニングも！
事業所には、知的障がい、身体障がい、精神障がいのあるキャストさんが通われていて、毎日、さまざまなことが起こります。
みんないい意味でのマイペース(笑)。
ですが、自分や仲間を大切にしながら働いている姿にいつも励まされ、大切なことに気づかされる毎日です。
毎週火曜日、週1回のオープン、限定20食ですが、ぜひ、おいしいカレーを食べに来てください。
そして、笑顔のキャストさんに会いに来てください。
きっと、温かな気持ちをお持ち帰りいただけると思います。
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