社会医療法人こぶしブログ

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2月のお誕生会

2020-02-12 13:44:00 | 千歳こぶしクリニック

今月のケーキはバレンタインにちなんでチョコレートケーキ。

初めてのチョコレートケーキ作りです。

 

 

まずは生クリームと溶かしたチョコレートでチョコレートクリームを作ります。

 

 

ココアスポンジの土台にブルーベリーとイチゴをはさみます。

まずは経験者の人がお手本となる一台目を作り

初参加のメンバーもそれをお手本に作るなど役割分担もスムーズです。

 

 

チョコレートクリームでデコレーションし、イチゴとブルーベリーをのせて完成です。

おいしそうなケーキが出来上がりました。

主役の4人をみんなでお祝いして、楽しいひと時を過ごしました。

 

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