タジン鍋三代目

雨が止んだら一気に暑くなりました。

タジン鍋三代目
いっとき流行りましたね。

素敵なデザインのもありましたが、いつまで飽きずに使えるか分からず、スーパーに並ぶ安いの買いました。中々使い勝手よくて、直火も使えるしレンジはもちろん、オーブンも使えて重宝していました。でも、蓋を割ってしまい没。二代目は、夫がドラックストアのポイントでタジン鍋をゲット。しばらく使っていましたが、また、蓋を割り没。夫がドラックストアでゲットする前に、タジン鍋らしい形で深さのあるタジン鍋がほしくて、とんがり帽子のタジン鍋を買い隠し持っていました😅

やっと、陽の目があたりました。野菜の甘みが味わえる鍋料理にできました。畑の夏野菜が美味しいです。

オリーブオイルなニンニクの香写してから焼き目つくまで焼いてからレンジ調理します。

ベーコン、タマネギ、ズッキーニ、ナス、トマト、デカシシトウ、茹でた人参など。

畑でキュウリの収穫🥒
リンゴ酢で、塩揉みで水切ったキュウリとミニトマトなどを夜、簡単ピクリスにして食します。目先変えて、ゴマ油と醤油、昆布をいれて佃煮風に。簡単おいしいです。





ブラックベリージャム
庭で、沢山採れます。
面倒ですけど、タネを取って
つくります。

蕎麦屋 みず乃

歩かないと行けない娘に付き合い、ちかくのお蕎麦屋へ行ってきました。実は、この蕎麦屋があるなんて知りませんでした。あちこち、行かれるお隣さんも知らないって。先日行った洋食ランチの店も娘に聞くまでしりませんでした。

産婦として歩かなければならない身だけど、周りには大手ストアなどなくて、車が無いと何処へもいけません。退屈な娘はスマホ検索で、こんな店あるよって教えてくれました。

今日行った蕎麦屋は、ほぼ町内にあるようなもので散歩がてら行ってきました。

よく調べると、以前、「ととや」という号で多治見市内で蕎麦屋を営んでいたけど、しばらく閉めていて、去年わが町で「みず乃」オープンしたようです。

ランチには少しお高めで、娘がいなければ行けないけど、もうすぐ大業のせまる娘にご馳走でした。

一時に入りましたけど、後から入ってこられたお客様の分の蕎麦は品切れでした。

帰りは、遠回りしてスーパーにより少し運動になりました。












熱々舞茸の天ぷら


辛味おろし蕎麦


食した後も楽しめました。


そばつゆの入った入れ物、素敵でした。


蕎麦アイスに小豆

すべて、美味しく頂きました。

妻家房

今日は娘に付き合って、栄中日ビル別館で開かれていた富山県と石川県の物産展に行ってきました。2県だけでなく鳥取県の3県の日本海フェアでした。何故福井県がないのかというと、中日ビルある事務所に福井県と新潟県は入っていないからだそうです。

NBA八村選手が大好き「ビーバー」があればよいなとすこし期待したけど、売り切れていて残念でした。物産展といっても、事務所にすこし物産が置いてあるだけで、期待はずれでした。能登の椎茸と車麸を買いました。ビーバーは、金沢駅のコンビニに置いてあるので、時々買ったりしました。

ランチは娘の希望でラシックの妻家房で。

後、名古屋駅にでて名鉄で開催の北海道展。ここも娘の希望で行ってきました。現地から帰ったばかりで、つい比較。買う気力は無く、娘も生物控えているのでメロンパンだけ買い階下へ。次に行きたいところは成城石井、クルクル回って、名鉄のベビー用品売り場で品定めして帰宅した次第。
多治見でバス降りると、坂上からすごい水の流れ、用水からあふれていました。
夕刻、みえた宅急便やさん、午前中、靴もズボンもびしょ濡れになり出直してきたそうです。

東濃地区も大雨警報がでていました。

胡椒屋

里帰り出産を予定している娘が歩きたいというか、子供の体重を増やさないように歩かなければならないというので、コンビニや郵便局へ用事を作り歩いてきた。前日婿と歩いて私の知らない店で食事したと教えてくれましたので行ってきました。運転できれば、どこか遠方にある素敵な店へ行けたのに残念。
でも、歩いて行ける距離で素敵な店「胡椒屋」でした。

光秀玉手箱 饅頭の巻

お仲間が和菓子製造販売なさる大木菓子舗の逸品が紹介されました。甘さ控えめな美味しい和菓子です。皆さまご贔屓にしてくださいねm(._.)m