オリーブの葉茶

オリーブを少し剪定しました。その葉っぱを外して鉄のフライパンで焙じます。

オリーブの実はポリフェノールが沢山含まれていて健康食となっていますが、葉っぱは実以上にポリフェノールが多いと知り、焙じ茶にして飲用します。

味は、少し甘みのある薄い焙じ茶の味です。焙じるときも、良い香りがします。

オリーブ葉っぱの効能

インターネットから

近年の研究でオリーブの葉には果実よりもはるかに多くのポリフェノールが含まれていることがわかりました。葉のエキスに含まれるポリフェノール群は、赤ワインの2.2倍、緑茶の3.3倍にもなるそうです。（国民生活センター調べ）特に注目されているのはオレウロペインというポリフェノール。非常に優れた抗菌・抗酸化作用を持っているとされています。さらに殺菌・解熱作用があるヒドロキシチロソールというポリフェノールも含まれています。また果実と同様に鉄分、カルシウム、ビタミンE、オレイン酸、エレノール酸なども多く、オリーブの葉はまさに天然成分の宝庫だと言えるでしょう。

マンドリンライフ

11月26日

一ヶ月ぶりの土岐市カンタービレの練習例会

午前中は、鬼に2回笑われそうな再来年の多治見市精華公民館からの依頼コンサートの曲決めを仲間の家で。

主婦の私以外は職持ちで4人集まりのアンサンブル練習会の予定が組めないので、練習回数少なくても、聴いてくださった方が喜んでくださる選曲に心がける。

ランチは、近くの店「ファーマーズキッチン」に移動。ランチメニューはメイン、飲み物、ケーキともに選べる。ボリュームありで美味しい。



なんと岡山県からメンバーが参加してくださり、和む。名古屋での仕事のついでにというが、わざわざ、土岐市まで足を伸ばして来てくださるって嬉しいこと。

午後は土岐市会館での練習会。
練習会といっても、

駒ヶ根、四日市、岡山からの参加もあるし、レベルの高いギター演奏を聴かせていただいた。テーブルの上には各地の土産で、まるで、サロンコンサートごとく。

予定もいろいろ。
12月に、名古屋のメンバーのお宅の音楽室でクリスマスサロンコンサートに招かれる。

来年7月は、蓼科にあるペンション「優しい時間」で合宿。もう、私も古株で隔年開催なのに4回目の参加となる。

例会後は、夕食に流れるのが恒例。予定した店が一杯で、「しえる」。きな粉豚で売る店で、久々に分厚いトンカツを頂けた。来年おじいちゃまになるメンバーがいて、その話題に花が咲く。今からジジの顔なので、果たして、孫よりギターになるかしら😅


色づいてきました。

永保寺

多治見市内 永保寺の紅葉

永保寺（えいほうじ）は、岐阜県多治見市にある臨済宗南禅寺派の寺院。山号は虎渓山（こけいざん）。

多治見市インターで降りて10分もかからない場所にあります。
お近くにお越しの際は、ぜひ。無料です。

メグスリの木

メグスリの木

東北へ旅行したとき、紅葉の美しさと、土産物店で目に良いお茶として使うこと知りました。
帰宅してからホムセンで、苗見つけ衝動買い😅

上手く植え付けれなくて、幹が歪んでしまいましたが、今年の紅葉は見事❣️

ビック ラヴァーズ オーケストラ第12会定期演奏会

ここ数年、聴かせて頂いています。
ジャズを聴くのは初めてという方も、充分に楽しめるコンサートです。