ノンシュガーあまざけ☆レシピ♪そしてボクチャンズの朝。

おはようございます♪

あしたはたのしいひな祭り～♪

ﾊｯ!!Σ(llﾟДﾟﾉ)ﾉ
おばちゃん自分のお雛様飾ってない！！！
お嫁にいけやんやーーん！！！←まだッ！？




桃の節句って　甘酒ってイメージありませんか？


てーなーわーけーで


今日は　おばちゃんがいつも
炊飯器でつくる甘酒レシピのご紹介♪


☆材料☆
お米、水、塩少し、麹


①炊飯器で　お粥を炊きます♪
　　割と水分大目の方がいいかな～。


②麹を投入♪
　　お粥が炊けたら　塩を少し入れて、麹を入れます。
　　＊おばちゃんよく　塩入れ忘れるけど　ちゃんと甘くなります(*'ω'*)

　　いつも　目分量なんだけど・・・。　
　　1～2合のお粥でだいたい100ｇくらいかな。
　



　　麹は　町内のお醤油屋さんで買いました♪
　　冷凍しとけば長期保存できるそうですよ('∀'*)



　　全体にいきわたるように混ぜます。



③醗酵させる♪
　　　濡れ布巾をかけて、蓋を半開きにして　保温します。



　　５０度～６０度くらいで　お米の成分をエサにして
　　麹が醗酵していくそうです。

　　おばちゃんちの炊飯器で　だいたい１２～１５時間くらいで
　　あま～～～～～くなりますッ♪


④醗酵をとめる♪
　　おなべに移して、火にかけて　ぐつぐつしてきたら火を止める。
　　（これで醗酵が止まります。）
　


はい。できあがりッ♪



最初のころは　お粥じゃなくて　ごはんでやってたん。
雑穀米とかつかって、
丸めてお団子みたいにして食べたり
お湯で溶いて飲んだり・・・
ボクチャンズには　牛乳に入れて飲ませたり。



けど、　おばあちゃんが


『昔冷蔵庫に入ってた甘酒を　ごくごく飲んだら
　　もーほんまに美味しくて生き返った(*＾▽＾*)』

て言うから　ごくごく飲めるように
しゃぶしゃぶのお粥で作ってみたら
ほんまに美味しくって

なんやろ

おばちゃん　甘い飲み物ニガテやけど
この甘酒はおいしい！！！


むっちゃ甘いんやけどすっきりしてるし
後味もスッキリ。




これ、　昔の人は
飲む点滴って言うてたくらいだから体にも良い♪
（日本古来からのヨーグルトらしい。）
もちろんノンアルコール♪
そして、ノンシュガー♪♪♪


お疲れの方におススメします♪


ぽち
キャラ弁の達人だらけ。
ぽち

３月の朝。





ぴろすけ、寝るとき　


『　これ　ならしてくれたら　ぴろすけ起きるから(´▽｀*)♪　』
ってね、壁にオサレと思って掛けてる鐘指差して言うてたん。

朝　ほんまに　きく坊　鳴らして起こしたん。

『　おにいちゃーん。　あさですよー。　』
がらんがらん
がらんがらん


『　うるさーい！　それ　ならしたら　ぴろすけ　
　　ぜっっっっったいに
　　　起きやんでヾ(*｀Д´*)ﾉ』


えぇえ～～～～(ﾟωﾟﾉ)ﾉ

おまぃさん、鳴らせ言うたんちゃうんかぃ。


起きて　朝ごはん食べたらもうゴキゲンだったけど♪



朝から　絵をかきかき・・・。

知らん間に　上手になってる(*＾▽＾*)



こないだ

きく坊に　『どらごんぼーるかいて！』ってねだられたぴろすけ。

精一杯のクリリン描いたら・・・



きく坊　『　これちがう！　ごくうかいて！　』

ぴろすけ　『　これしかよう描かんのよぅ・・・(´･д･｀)』

なんてことがあって・・・

どうやら　こっそり練習してたらしい。
部屋にいっぱいこんなん有った(●´艸｀)






そんでもって　きく坊。

おにいちゃんにクリリンの描き方教えてもらって

『せんせいに　みせる～　』

ってゴキゲンだったのに　気付いたら泣いて怒ってる。



『　おにいちゃんが　てぇへんにした(´；д；｀)　』

聞いてみたら
おにいちゃんが　おもしろがって手を描くのを手伝ったらしい。

で、手が変になったから　もうこれ　先生に見せられやんようになった・・・


て泣いてるんやけど・・・







変なん手ぇだけちゃうで
(=ω=)



ぽち
キャラ弁の達人だらけ。
ぽち