paella

最近、ひごろ口にできないお品を頂く機会があり、太ってきたザマス。

でも、食べたいものがある。

パエリア。

大昔、新栄のカーディーラーに勤務していた頃、近くにスペイン料理のお店があり、

そこのパエリアはらしくないものだったけど、食べたい！

ベイシアで見つけた！

かなり小さい手のひらサイズで、見つけにくかった。

 

具は、シーフードミックスでいっか～　貧乏だし！

エビ・イカ・あさり・エリンギ・炒めた鶏肉と玉ねぎ。

パプリカは途中で投げ入れ、ブロッコリーは香りがジャマするからできたあとにのせた。

周りにほんのり汁が残ったが、おこげも出来て無理やり成功。

 

ホタテとバターも入れたい。

次回は、自分好みで作ってみよう。

 

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