毎朝お世話になっている青果市場。 冬期間、地元産の野菜の入荷は少なくなっています。この時期は、関東産の野菜にお世話になる事が多くなり、業界では【下り物】(鉄道列車の上り・下りからきています)と称されています。雪国の食卓を今しばらく潤沢に彩ってくれています。 【健康で楽しい家庭はごはんから】 山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】でした。 にほんブログ村