ひやおろし 貴

今晩はこれ！



我が家では、飲み物決まってから

それに見合う料理を作ることが多い。


山口の地酒

『貴』


私のブログにはおなじみ、大のお気に入りのお酒です。


ですが

今回は

『ひやおろし』



ちょっと調べたら

ひやおろしとは

酒蔵で一冬かけて造られたお酒を半年間冷蔵貯蔵し、
そのお酒を出荷前に加熱処理したもの。

だから生っぽい風味が残りながらも
新酒時の荒々しさが消えて、お酒の味がまろやかになり
熟して飲み頃・・・

とのこと。

たのしみ～


おまけにこのお酒は、鋭い評論で知られる男性料理雑誌
「Dancyu」の隠れた銘酒部門でナンバーワンの評価。

だって。


たまりませんね～




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家計簿

家計簿が長続きしません。


パソコンでつけ始め

途中挫折し（2～3ヶ月が最長かな？）

半年から1年は開き・・・

データを消し

心機一転！

と思い、また再開。

の、繰り返し。


パソコン家計簿が向かないのか、と

ノートや市販の家計簿を買ってみたけど同じく・・・



また、また、再挑戦中。

今度はデータを消さずに、ひたすらレシート入力してます。

いまやっと8月が終了


先は長い・・・。



昔は、

現金だけだったのが

今は

やれ、クレジットカードだ！ワ○ンだ！na○koだ！と

面倒くさい。



どなたか、簡単につける方法教えてくださいまし




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10月17日(月)のつぶやき

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