笑顔のかけはし日記（山口県周南市西部工設）

山口県周南市で建築と不動産の業務を通して皆さんの笑顔に会うために頑張る日々です。

ひやおろし　貴

2011-10-18 15:15:26 | 食べること
今晩はこれ！



我が家では、飲み物決まってから

それに見合う料理を作ることが多い。


山口の地酒

『貴』


私のブログにはおなじみ、大のお気に入りのお酒です。


ですが

今回は

『ひやおろし』



ちょっと調べたら

ひやおろしとは

酒蔵で一冬かけて造られたお酒を半年間冷蔵貯蔵し、
そのお酒を出荷前に加熱処理したもの。

だから生っぽい風味が残りながらも
新酒時の荒々しさが消えて、お酒の味がまろやかになり
熟して飲み頃・・・

とのこと。

たのしみ～


おまけにこのお酒は、鋭い評論で知られる男性料理雑誌
「Dancyu」の隠れた銘酒部門でナンバーワンの評価。

だって。


たまりませんね～



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家計簿

2011-10-18 09:40:05 | 家族のこと
家計簿が長続きしません。


パソコンでつけ始め

途中挫折し（2～3ヶ月が最長かな？）

半年から1年は開き・・・

データを消し

心機一転！

と思い、また再開。

の、繰り返し。


パソコン家計簿が向かないのか、と

ノートや市販の家計簿を買ってみたけど同じく・・・



また、また、再挑戦中。

今度はデータを消さずに、ひたすらレシート入力してます。

いまやっと8月が終了


先は長い・・・。



昔は、

現金だけだったのが

今は

やれ、クレジットカードだ！ワ○ンだ！na○koだ！と

面倒くさい。



どなたか、簡単につける方法教えてくださいまし



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