この頃我が家にはやるもの

最近の我が家の朝の定番はなめこの味噌汁




知り合いが栽培したもの
ドーーーーンと届けてくれた

キノコは大好きなのだけれど、なめこは珍しい
ぬるぬるした触感、初めはどうすればいいんだろう？
とちょっと戸惑ったけれど、そこはスマホ時代
ぐぐってぐぐって、ふむふむこうすればいいのね
下処理完了ののちは、澄まし汁、みそ汁、なめこそばと
なめこを堪能
秋の日差しのような柔らかさ、温かさ