梅は咲いたか桜はまだかいな～！

 

昨日、お客さんがあり西陣の老舗和菓子店の生菓子実演を拝見しました。

二十年のベテラン菓子職人さんの手さばきで、美味しいお菓子を目の前で

創って頂きました。春らしい季節感があふれ寒さも忘れそうなひと時でした。

そう言えば、ここ、二～三日なんとなく春を感じる時がありますよね。天神さん

の梅も満開かな？？