せんたろうブログ

はじめまして!
旅行が大好きなせんたろうと申します。
旅先での動画を作るのが趣味なので、良かったら見てくださいね♪

福山名物“くわい”の素揚げ

2021-03-12 10:10:36 | 晩ごはん

こんにちは、せんたろうです。


皆さんは“くわい”ってご存知ですか?

聞いたことないという方もいらっしゃると思います。


里芋のような球状に芽がでたような見た目で

少し青い色をしています。



 

茎の先に芽が見えることから、

「芽出たい」として、

正月のおせち料理の食材として

利用されることが多いです。



私の実家のある、広島県福山市

“くわい”生産日本一を誇っていて、

福山市の公式キャラクターとして

「くわいちゃん」イメージキャラクターも存在します。

あまり可愛くないですが・・・(^-^;

画像引用:福山市

 


画像引用:福山市

 

そんなくわいのメジャーな食べ方として

素揚げがあります。

 

くわいをただ揚げるだけです。

 

左:くわい揚げ  右:れんこん天ぷら

 

味は、ポテト?を食べてる感じですかね♪

 

まぁそんなに美味しくてたまらないってことはないですが・・・

 

福山のスーパーでは普通に売ってます。

 

その他のおかずは焼きシャケ

 

 

さより

 

なぜか母が赤飯を焚いてました。

 

意外とおかずが多くなった晩ごはんでした(^^♪

 

 

今日のインスタ更新動画

今日は京都の有名なパワースポット、

 

安井金比羅宮です。

 

ここは通称、縁切り神社と呼ばれています。

 

縁切りだけではなく、良縁結びの神社としても知られています。

 

願い事を書いた「形代」というものを持って

 

石碑をくぐります。

 

石碑をくぐった後には願い事を書いた形代を石碑に貼りますが、

形代でいっぱいです。

 

みんな縁を切りたい人が多いんでしょうかね(^-^;

 

30秒ほどの短編動画なので、よかったら見てくださいね♪

 

 

■YouTubeはこちら

 



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sentarou_blog)
2021-03-13 09:00:36
@rararan521 こんにちは!
コメントありがとうございます(^.^)

くわいちゃん!
私も福山市にこんな公認キャラクターがあるとは知りませんでしたf(^_^;
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Unknown (rararan521)
2021-03-12 19:15:04
くわいちゃん!
かわいいです(^ ^)
思わず笑ってしまいました!
返信する

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