今日の1日（焼き芋）

寒い‼︎

お昼にアツアツの焼き芋を作った🍠

我が家の紅はるかと、友人宅から届いた安納芋

220℃のオーブントースターで1時間かけて焼くと、甘く美味しくできあがる

濡らしたペーパータオルでくるんで、その上からアルミホイルで巻いて、オーブンへ

オーブンを買い換えると、我が家流が落ち着くまでなかなか大変😅

やがて、石油ストーブを出して、焼き芋や煮込み料理に活用したいけど、今年は、どうなんでしょうねえ