『週末お山暮らし』にようこそ♪
 | ラフコリー犬のびぢん姉妹（リー、ベル）のブログへようこそ！姉妹のために富士山のふもと山中湖近くの標高１１００ｍにおうちを設けました。その名も『湖里居庵』コリーあんって読んでね リーとベルの成長記録と週末のお山暮らしを中心に日常生活を綴っています。 |
暑くなるとチョコレートと共に疲れ対策に梅酒が登場する我が家です♪
ってことで今年は梅酒作りに初挑戦してみました。
作り方の本を見たら意外と簡単そう、これなら不器用な私でも作れそう～
とりあえず梅を１Ｋｇ、氷砂糖とホワイトリカーを購入。
梅を洗って黒いポチンを楊枝で取り除き、よく乾かしてから
氷砂糖と梅を交互に容器に入れて、最後にリカーを注いで出来上がり！
今年の夏には無理だけど、よ～～～く熟した来年の夏が楽しみなのだ
