紫の落書き帳

唯、思った事を書き殴ってる丈の馬鹿馬鹿しいブログです。読者受けやアクセス数は全く意識してません。

鶏レバー

2019-02-21 22:53:49 | 雑感
久々に食します。楽しみです。
子供の頃は鶏レバーが大嫌いだったんですが、今は食べれます。
ホンマは豚レバーが癖が少なくて好きなんですが、中々手に入らないです。

鶏レバーは醤油をかけると美味しいんですよ。
レバーのパサパサした所を醤油に浸すとパサパサの部分に醤油が染み込んでいい感じになります。
子供の頃はトンカツソースをかけてましたが、変な味になります。此れは✖️です。