クリスマスケーキ。

今日で仕事納めなんですが、今頃会社の年賀状を作ってます。
間に合うかな…。



今年のクリスマスケーキはリニューアル工事をした○ンシャルロットにしました。


111224撮影。
今年はモンブラン。
渋い見た目ですがそれも良いかな？


111224撮影。
断面はこんな感じ。
下から、クッキー、チョココーティングのメレンゲ、クリームと栗、その上にマロンクリーム。
メレンゲがポロポロして食べ辛かった。
美味しいんですが、全体的に甘めだったので、１カット食べただけでもう食べ切れなかった。
数量限定だったから気になって買ってみたけど、我が家には普通のが生クリーム系ケーキが良かったかな…。


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