2015年3月28日 食事会14回目が行われました。
先付
新たけのこ・いかの木の芽和え 姫皮入りしんじょう みじん粉揚げ
向附 鯛の松皮造り わさびしょうゆあえ
焼き物
鰆のけんちん焼
煮物
新筍のなると巻煮・木の芽
鉢盛 細ふき・うるい・こごみ 浸し
和え物 菜種あえ(とり貝・ほたて・根みつば)
ご飯
赤飯の桜葉包み(金時豆入り)
小椀 とりだんごとさき葱 清酒
日本酒 福小町
デザート
春のフルーツタルト(いちご)
食事会の感想・・・参加者の16名の方々は、美味しく感激なさっていらっしゃいました。
自宅のキッチンでご飯は即できそうでしょうか?土鍋でのご飯は、やっぱり美味しいです。
: 今回ブログ担当私 参加ができず、
小森先生のお料理 葛西先生のデザート いただきたかったです。
先付

向附 鯛の松皮造り わさびしょうゆあえ
焼き物

煮物

鉢盛 細ふき・うるい・こごみ 浸し
和え物 菜種あえ(とり貝・ほたて・根みつば)
ご飯

小椀 とりだんごとさき葱 清酒
日本酒 福小町
デザート

食事会の感想・・・参加者の16名の方々は、美味しく感激なさっていらっしゃいました。
自宅のキッチンでご飯は即できそうでしょうか?土鍋でのご飯は、やっぱり美味しいです。

